Полезные свойства Чеснока для женщин и мужчин

Многим нравится пикантный вкус Чеснока

Чеснок очень вкусный.

Но мало кто знает, что чеснок не только отпугивает вампиров.

Именно поэтому в этой статье на основе многочисленных исследований объясняется, насколько полезен чеснок. В процессе вы также узнаете больше о его многочисленных свойствах и применении на кухне.

Полезен ли чеснок?

С начала письменной истории чеснок использовался с тех пор, как его нашли в египетских пирамидах и древнегреческих храмах.

Древние медицинские трактаты из Египта, Греции, Рима, Китая, Индии и других стран свидетельствуют об использовании чеснока.

Даже Гиппократ, отец западной медицины, прописывал чеснок из-за его полезных свойств. Говорят, что греческий врач использовал чеснок для лечения проблем с дыханием, усталости и паразитов.

Более того, даже первые олимпийские спортсмены в Древней Греции употребляли чеснок. Таким образом, греки использовали чеснок в качестве первого средства для улучшения спортивных результатов.

Благодаря своему насыщенному аромату это растение присутствует практически в каждой кухне мира.

В связи с активными соединениями серы сырой чеснок имеет острый вкус, что свидетельствует о его огромной пользе для здоровья.

Например, содержащееся в чесноке серное соединение аллицин снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инфекций.

Кроме того, регулярное употребление чеснока связано с предотвращением других распространённых причин смерти, таких как рак и диабет.

По этой причине чеснок входит в число самых полезных овощей. Кроме того, он недорогой, быстро готовится и имеет божественный вкус.

Сырой чеснок

Самый полезный способ употребления чеснока - сырой.

Соответственно, исследователи обнаружили, что противовоспалительные свойства чеснока, в частности, снижаются при кратковременном нагревании.

Среди многочисленных биоактивных компонентов серное соединение аллицин, содержащееся в сыром чесноке, противодействует хроническому воспалению. Поэтому его также можно использовать в терапевтических целях.

Кроме того, сырой чеснок содержит больше питательных веществ, чем варёный, поэтому он лидирует по содержанию следующих витаминов и минералов, среди прочих:

• Витамины B1, B2, B3, B4, B6, B9 и C.
• Кальций
• Медь
• Железо
• Фосфор
• Калий
• Селен
• Цинк

Тем не менее, чеснок полезен и в приготовленном виде и обладает широким спектром полезных свойств, о которых мы вскоре расскажем.

Сырой чеснок обладает различными преимуществами для здоровья

Мед и чеснок

Во многих журналах мёд с чесноком называют полезным. Считается, что такое сочетание защищает от простуды или укрепляет иммунную систему.

Однако люди часто забывают, что с химической точки зрения мёд — это сахар, в котором не хватает витаминов и минералов.

Таким образом, любая польза для здоровья от этого сочетания исходит исключительно от чеснока, а не от мёда.

Кроме того, высокое содержание фруктозы и глюкозы в мёде вредит печени и эндокринной системе, поэтому он может нейтрализовать действие чеснока.

Однако эту проблему можно быстро решить, если есть чеснок без добавления сахара, например мёда.

Имбирь и чеснок

В отличие от мёда, имбирь является мощным союзником.

Как и чеснок, имбирь обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Свежий имбирь может бороться с респираторными инфекциями и размножением бактерий.

Имбирь, один из ингредиентов чая с куркумой, может помочь при несварении желудка, ускоряя его опорожнение.

Исследования также подтверждают эффективность имбиря в борьбе с раком и расстройствами пищеварения.

Поскольку имбирь может значительно усилить полезные свойства чеснока, неудивительно, что это мощное сочетание часто встречается в азиатской кухне.

Черный чеснок

Чёрный чеснок — это ферментированный продукт, приготовленный из свежих головок чеснока, которые выдерживаются от 10 до 35 дней при высоких температурах (от 60 до 90 °C) и высокой влажности.

В азиатской кухне ферментированный чеснок известен своим сладким вкусом и желеобразной консистенцией.

Чёрный чеснок особенно полезен благодаря своему антиоксидантному эффекту, который достигает максимума после 21 дня выдержки.

Тем не менее, недавние исследования показывают, что сырой чеснок оказывает более значительное влияние на укрепление иммунной системы.

Сколько нужно съедать в день?

В среднем 1-2 зубчика чеснока в день считаются полезными.

После того как более высокая дозировка в основном вызывает неприятный запах изо рта и тела, одна или две дополнительные гвоздики могут не навредить здоровью.

Так что, если у вас нет запланированных встреч, вы можете наслаждаться чесноком каждый день.

Польза чеснока для здоровья

Как вы увидите ниже, польза чеснока для здоровья невероятно велика.

Он не только обогащает вкус любого домашнего блюда, но и может использоваться в качестве натурального домашнего средства во многих случаях.

Антиоксидантное действие

Продукты, содержащие серу, обладают антиоксидантными свойствами.

Благодаря высокому содержанию биологически активных соединений и питательных веществ чеснок является одним из самых эффективных продуктов.

Нам особенно нужна сера для синтеза глутатиона.

Глутатион — один из важнейших и наиболее мощных антиоксидантов, который может нейтрализовать свободные радикалы в организме и предотвращать заболевания.

Учитывая это, окислительное повреждение клеток, вызванное свободными радикалами, в значительной степени способствует старению.

В связи с этим глутатион может, например, удалять токсичные белковые отложения.

Таким образом, антиоксидантные свойства экстракта чеснока могут снизить риск распространённых заболеваний мозга, таких как болезнь Альцгеймера и деменция.

Более того, учёные смогли обнаружить антиоксидантный эффект в плазме крови пожилых людей, что говорит о снижении окислительного повреждения.

Употребление чеснока может быть полезным для вашего психического состояния и здоровья.

Чеснок защищает мозг

Профилактика рака

Помимо старения, может снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака.

Все больше исследований показывают, что органические соединения серы в чесноке могут оказывать противораковое действие.

Таким образом, употребление этих соединений с пищей может быть перспективной профилактической и терапевтической мерой.

Исследование показывает, что содержащиеся в чесноке соединения могут вызывать гибель клеток смертельных опухолей головного мозга.

Повышает иммунитет

В свете пандемии COVID-19 мы, вероятно, стали больше задумываться о том, как укрепить нашу иммунную систему.

Эта задача может быть такой же простой, как добавление нескольких зубчиков чеснока в ваше блюдо.

Можно сделать вывод, что это преимущество может быть причиной снижения заболеваемости простудой и гриппом.

Исследование показало, что употребление чеснока снижает вероятность простуды на 63%.

Противовоспалительное действие

Хроническое воспаление в организме является причиной таких хронических заболеваний, как диабет, болезни сердца, рак и артрит.

Приём всего одного грамма чесночных добавок в день в течение двух месяцев может уменьшить следующие симптомы:

• Маркеры воспаления
• Чувствительные суставы
• Интенсивность боли
• Усталость

По этой причине рекомендуется увеличить потребление чеснока в натуральном виде в процессе приготовления пищи.

Разжижает кровь

Исследование, в ходе которого мужчины в возрасте от 45 до 55 лет в течение четырёх месяцев употребляли по 3 грамма свежего чеснока, снизило показатели агрегации тромбоцитов примерно на 80%.

Чеснок может способствовать улучшению свертываемости крови.

Так что даже небольшое количество свежего чеснока, употребляемого в течение длительного времени, может помочь предотвратить тромбоз.

Кроме того, исследователи обнаружили, что употребление чеснока снижает окисление холестерина.

Для развития сердечно-сосудистых заболеваний решающее значение имеет не количество, а окисление этих липопротеинов. Поэтому продукты со свежим чесноком полезны для здоровья сердца.

Антигипертензивное средство

Сердечно-сосудистые заболевания, такие как инфаркты и инсульты, являются наиболее распространённой причиной смерти.

В этом контексте гипертония играет важную роль не только как симптом.

Приём экстракта чеснока может значительно снизить высокое кровяное давление.

Антиоксидантные свойства чесночных добавок могут нейтрализовать свободные радикалы, снижающие высокое кровяное давление.

Но вам не обязательно принимать добавки, чтобы получить пользу от чеснока. Большинство этих полезных свойств можно получить, съедая 3–4 зубчика свежего чеснока в день.

Чеснок должен быть основным продуктом на любой кухне

Повышает работоспособность

Зная о пользе чеснока для борьбы с усталостью, древние греки давали его первым олимпийским спортсменам.

Более того, японское исследование подтверждает эти выводы, указывая на то, что чеснок является потенциальным средством против усталости, вызванной занятиями спортом.

Суть в том, что чеснок значительно повышает максимальную частоту сердечных сокращений и нагрузку на сердце, что приводит к улучшению переносимости физических нагрузок.

Антибактериальные

Считается, что биоактивный аллицин в чесноке обладает противомикробными и противовирусными свойствами.

Исследование показывает, что аллицин может бороться с бактериальными инфекциями лёгких при прямом вдыхании, поскольку он подавляет рост бактерий в виде пара.

Лечение лёгочных инфекций это довольно интересное свойство чеснока.

Кроме того, исследование показало, что противогрибковые свойства соединений серы в чесноке эффективны против микоза стоп.

Если вы хотите на свой страх и риск вылечить микоз стоп с помощью домашнего средства, раздавите зубчики чеснока и натирайте ими поражённые участки дважды в день.

Польза чеснока для кожи

Лук также пользуется большим уважением в дерматологии. Например, дерматологи утверждают, что употребление чеснока защищает от ультрафиолетового излучения и рака.

Кроме того, местное применение экстракта чеснока может улучшить следующие состояния:

• Псориаз
• Келоидные рубцы
• Заживление ран
• Вирусные и грибковые инфекции
• Лейшманиоз (также у собак)
• Старение кожи

Кроме того, местное применение экстракта чеснока может вылечить мозоли и полностью их устранить.

Тем не менее, клиническая эффективность экстракта чеснока в дерматологии ещё недостаточно изучена.

Польза чеснока для женщин

Женщины часто страдают от дрожжевых инфекций. По данным врачей, примерно у трёх четвертей всех женщин хотя бы раз в жизни была дрожжевая инфекция влагалища.

Благодаря аллицину чеснок может подавлять рост грибка Candida, вызывающего дрожжевые инфекции.

Для этого чеснок можно принимать в виде таблеток аллицина или наносить в виде крема.

Если вы используете чеснок перорально или наружно для лечения дрожжевой инфекции, предварительно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. Он сможет лучше оценить, подходит ли вам такой подход.

Вам также следует обратить внимание на дозировку при использовании безрецептурных экстрактов чеснока или таблеток.

Чеснок нужно употреблять в сыром виде или в составе вкусных блюд, чтобы стимулировать рост полезных бактерий и предотвратить рост дрожжевых грибков — без каких-либо добавок или лекарств!

Польза чеснока для мужчин

Чеснок также оказывает значительное воздействие на мужчин, что иногда может показаться парадоксальным.

Например, недавнее исследование показало, что женщин больше привлекает запах тела мужчин, которые едят много чеснока, чем мужчин, которые его не едят.

Почему женщины считают запах тела более привлекательным и менее резким после употребления чеснока, выяснить не удалось.

Кроме того, продолжают циркулировать слухи о возможном влиянии чеснока на повышение потенции.

В этих слухах может быть доля правды. Исследователи доказали, что серное соединение аллицин улучшает кровоток.

У большинства мужчин эректильная дисфункция носит физиологический, а не психологический характер. Для поддержания эрекции критически важен эффективный кровоток в артериях.

Таким образом, эректильная дисфункция указывает на затвердение артерий. Употребление чеснока может помочь предотвратить такие сердечно-сосудистые заболевания.

Побочные эффекты чеснока

Хотя чеснок в основном считается безопасным, люди должны быть осторожны.

Прием внутрь

Чеснок в первую очередь считается полезным и безопасным при употреблении в пищу в соответствующих кулинарных количествах.

При употреблении в пищу чеснок может вызывать неприятный запах изо рта, жжение во рту, изжогу, тошноту, запах тела или метеоризм.

Эти потенциальные побочные эффекты могут усиливаться при большом потреблении сырого чеснока.

Из-за способности разжижать кровь чеснок может увеличить риск кровотечения. Кроме того, у людей, страдающих астмой, могут возникнуть проблемы при приготовлении сырого чеснока.

Итак, вот лучшие советы, которые помогут вам защититься от любых побочных эффектов:

• Употребляйте натуральный чеснок вместо пищевых добавок
• Употребляйте его в составе традиционных блюд в соответствующих дозах
• Не переусердствуйте с сырым чесноком
• Местное нанесение на кожу

Хотя нанесение сырого чеснока на кожу считается в целом безопасным, в некоторых случаях оно может вызвать сильное раздражение кожи.

Итог

Благодаря следующему спектру полезных эффектов чеснок полезен для здоровья:

• Действует как противовирусное и антибактериальное средство
• Снижает высокое кровяное давление
• Предотвращает рак
• Выводит токсины из организма
• Предотвращает слабоумие
• Укрепляет кости
• Предотвращает сердечно-сосудистые заболевания
• Повышает спортивные результаты

Кроме того, соединения серы в чесноке могут даже удалять грибок и мозоли на коже при местном применении.

Если вы смиритесь с возможным запахом тела, то не только будете жить здоровой жизнью, но и как ни парадоксально, будете выглядеть более привлекательно.

Что может вылечить чеснок?

Чеснок обладает антибактериальными, антиоксидантными, противораковыми и даже снижающими кровяное давление свойствами. Более того, он может даже вылечить микоз стоп и мозоли.

Что произойдет, если вы будете есть чеснок каждый день?

Если вы будете есть чеснок каждый день, это снизит риск развития рака, болезни Альцгеймера, инфекционных и сердечно-сосудистых заболеваний.

Помогает ли чеснок в сексуальном плане?

Чеснок может улучшать кровоток и, следовательно, косвенно способствовать поддержанию эрекции.