Штат США, в котором выпивается Больше всего алкоголя По объему, - это не Техас и не Флорида

Я выпью за это... и за это тоже! Многие американцы готовы к тому, чтобы пропустить стаканчик крепкого алкоголя: по данным Gallup, 62% взрослого населения США (или примерно шесть из десяти) употребляют алкоголь. Но какой штат лидирует в стране по общему потреблению алкоголя? На этот вопрос есть несколько ответов, поскольку США являются лидером по объему производства и лидером на душу населения.

Что касается объема, то здесь лидирует Золотой штат Калифорния, где в 2023 году было потреблено 88,6 млн галлонов, что намного больше, чем 58,9 млн галлонов в Техасе, который находится на втором месте (по данным VinePair). Если учесть, что эти два штата являются самыми густонаселенными в стране (в 2023 году в Калифорнии проживало чуть более 39 миллионов человек, а Техас чуть отставал - 29 миллионов), это неудивительно.

Между тем, при исследовании штатов с самым высоким уровнем потребления алкоголя на душу населения лидером является Нью-Гэмпшир с впечатляющим потреблением 4,83 галлона алкоголя на человека в год, в то время как Делавэр занимает второе место с потреблением чуть более 4 галлонов алкоголя на душу населения (по данным World Population Review). В Нью-Гэмпшире проводится множество фестивалей, на которых проводятся дегустации пива и вин, что способствует развитию культуры совместного времяпрепровождения. Аналогичным образом, в больших и малых городах штата Делавэр проводятся многочисленные мероприятия, посвященные напиткам местного производства, поощряющие жителей и гостей штата принимать участие в алкогольных распродажах.

После всех этих разговоров о том, как немного расслабиться, давайте познакомимся с некоторыми классическими коктейлями и другими горячительными напитками, которые отражают специфику основных алкогольных штатов США. Калифорния не только лидирует по объему потребления, но и производит более 80% вина в стране (по данным Института вина). Земли штата особенно подходят для выращивания всех сортов винограда, от Каберне Совиньон до Пино Нуар и Шардоне (неожиданно идеальное сочетание для стейка вагю). Между тем, жители Нью-Гэмпшира с удовольствием пьют крепкий сидр каждую осень. Там принято готовить свежевыжатый яблочный сок и сбраживать его дрожжами и, по желанию, сахаром.

Техасцы любят готовить освежающий напиток "Палома", приготовленный по рецепту, из текилы, грейпфрутового сока, сока лайма и содовой. Возможно, популярность этого коктейля в штате Лоун Стар объясняется большим количеством грейпфрутов, выращиваемых в местных условиях. В штате Делавэр самым популярным напитком является "Оранж краш", который готовится из апельсиновой водки и свежевыжатого апельсинового сока. Он приобрел известность на весь штат как любимый напиток в баре Starboard на пляже Дьюи.

Даже в наименее населенном штате США (и занимающем последнее место по общему потреблению алкоголя в галлонах) Вайоминг по-прежнему предлагает фирменный напиток "Мистер Нельсон". Этот напиток, подходящий для штата с богатой историей производства виски, сочетает в себе виски, имбирное пиво, горькую настойку и в завершение - выжатый лимон.

Хотите узнать больше о кулинарии? Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку новостей, в которой мы помогаем тысячам гурманов, таких же, как вы, стать мастерами кулинарии, по одному электронному письму за раз.

перевод от yandex

Источник: https://www.yahoo.com/lifestyle/us-state-drinks-most-alcohol-161526510.html