Вкусные хинкали или гамбургер могут привести к беде: почему лучше не ходить в рестораны

Сегодняшняя новость о отравлении женщины из Екатеринбурга после того, как она поела любимые хинкали в грузинском ресторане, меня огорошила: доверять ли уж кафешкам и тем более ресторанам?

В один день женщина решила посетить грузинский ресторан и там поесть любимое блюдо - хинкали. В большинстве случаев чаще ничего происходит, но на этот раз екатеринбурженке не повезло: через два часа ей стало плохо. Пришлось провести ей пять дней в больнице и потратить много денег на лечение и лекарства. Причиной отравления были дизентерийные бактерии шигелл, что показали анализы, которые она сдала в больнице.

После лечения она подала в суд на ресторан и потребовала компенсацию около 500 тысяч рублей. Чем потом закончится суд и удается ей добиться компенсации - не известно, время покажет.

А вот в США в прошлом месяце, октябре, отравились многие американцы, которые посетили всем известный ресторан Макдоналдс. Один человек умер.

Причиной отравления там была кишечная палочка, которая содержалась в любимом продукте большинством людей - гамбургерах, которые у нас называются чизбургеры.

Тогда по всем точкам Макдоналдса остановили продажу гамбургеров.

Такие случаи не первые, и тоже бывают везде в столовых, кафе и ресторанах. Потому что многие сотрудники не соблюдают санитарные нормы, плохо моют посуду и чаще на доске режут все продукты, сырое мясо и овощи и даже хлеб. Поэтому не люблю вообще ходить есть вне дома.

Дома же у нас несколько отдельных досок: для хлеба, овощей, мяса и даже рыбы. Не помню, чтобы я резала хлеб на доске, на которой недавно резала сырое мясо. Такое исключено!

Поэтому доверяю только себе и своей матери, мы никогда так поступим во время готовки. Поэтому, если уж захотелось поесть, а домой ехать домой - идём в магазин и покупаем булочку в вакуумной упаковке и сок. Это поможет продержаться до дома.