Куриные бедра.

15 ноября 2024 в 16:13

6 дочитываний

5 комментариев

Эта публикация уже заработала 0,90 рублей за дочитывания

Зарабатывать

Куриные бедра, запеченные с яблоками

Ингредиенты:

🍏6-8 крупных куриных бедер

🍏2-3 кислых яблока

🍏Подсолнечное масло

🍏Соль

🍏3-4 крупных картофелины

Приготовление:

1. Куриные бедра надрезаем со стороны шкурки по 3 раза, выкладываем в глубокую миску или кастрюлю.

2. Трем на крупной терке 1 яблоко (два оставляем), добавляем их к бедрам, также добавляем полстакана масла и соль по вкусу. Тщательно перемешиваем, жмакаем руками и оставляем мариноваться на сутки (минимум ночь).

3. Картофель нарезаем небольшими дольками, сбрызгиваем маслом и чуть солим.

4. На противень выкладываем бедра кожицей вверх, убирая с них остатки яблок (иначе они подгорят в духовке), по вкусу можно их чуть подсолить. Вокруг раскладываем картофель.

5. Противень убираем в духовку на 45-50 минут при 180С всего.

6. Яблоки очищаем от сердцевины, режем дольками. Через 30-35 минут яблоки добавляем на противень и запекаем все вместе до мягкости яблок.

#курица #птица

5 комментариев

Понравилась публикация?

да

5 / 0

нет

0 / 0

Донаты ₽

Комментарии: 5

Отписаться от обсуждения Подписаться на обсуждения

Популярные Новые Старые

Юрий

833к

15.11.2024, 16:50

Урюпинск

Здравствуйте, Екатерина! Спасибо за замечательный рецепт куриных бедер с яблоками! Это сочетание звучит очень вкусно и оригинально. Я люблю, когда мясо готовится с фруктами, это придаёт блюду особую нотку.

Я бы добавил немного специй, например, розмарин или тимьян, чтобы усилить аромат. Также, возможно, можно попробовать добавить немного меда к яблокам для карамелизации.

Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту!

+1 / 0

картой

Ответить

раскрыть ветку (0)