Незабываемый рецепт ужина для всей семьи. Готовим сами вкусное блюдо

Завтра пятница, а это значит, что у многих работающих людей уже почти начались выходные. Кто-то отправляется на прогулку с друзьями, а кто-то предпочитает провести время в кругу семьи и близких за домашним ужином.

Сегодня я хочу поделиться с вами замечательным рецептом, который прекрасно подойдёт для ужина в выходные.

В этот вечер, после работы советую свой рецепт вкусной и сытной запеканки. Вы и Ваша семья останется довольной и скорее всего попросит добавки.

На фото Вы видите посуду для духовки, именно она вполне подойдет для запекания нашей прекрасной запеканки.

Обязательно мясорубка для фарша.

Соответственно, нашим местом приготовления вкусного блюда будет-бытовая духовка.

Ниже я приведу список необходимых продуктов для запеканки:

Первым делом чистим весь картофель и ставим его варить до готовности для пюре.

Пока картошка вариться я нарезаю мясо и делаю из него фарш, затем мелко режу грибы и лук.

После этого, на сковороде смазанной жиром или топленым маслом, я по отдельности обжариваю лук до золотистого цвета, грибы и фарш.

Обжаренные фарш и грибы посыпаем солью и перцем по своему усмотрению.

Готовый картофель освобождаем от воды и наливаем туда молока - делаем картофельное пюре.

Промазываем дно посуды для духовки жиром или топленым маслом.

Готовую массу пюре делим на две части, а затем первую часть равномерно распределяем на дне посуды для духовки.

На слой картофельного пюре накладываем равномерно обжаренный фарш, затем лук и сверху грибы.

Затем, я дополнительно добавляю майонез и ложечкой его размазываю.

В самый последний момент мы накрываем все это дело второй частью картофельного пюре, также его равномерно распределяем по всей территории будущей запеканки. Накладываем так, чтобы под ним не было не единого просвета.

Примерно через 20 минут верх запеканки надо смазать взбитым яйцом по всей площади и оставить ее готовиться еще 15 минут. Я после этого меняю температуру до 150 градусов и через указанное выше время выключаю:

В выключенной духовке, она у меня стоит примерно 10 минут, а затем я ее вытаскиваю и готовлю для подачи на стол.

Пока запеканка томиться в выключенной духовке, можно нарезать к ней свежую зелень или сделать на стол какой нибудь любимый салат из овощей.