"Банановый рай": десерты из бананов, способные поднять настроение (часть 2)
Продолжение темы вкусных банановых десертов. Начало здесь. Банановые чипсы можно приготовить в духовке. Но вкуснее они получаются, если их поджарить на сковороде.
Вы совершаете самую главную ошибку при жарке мяса
Многолетний опыт — и личный, и наблюдение за другими — показывает одну и ту же картину. Идеальный кусок мяса шипит на раскалённой сковороде, но в итоге получается сухим и жёстким. В чём же секрет?