Жареный халуми

Жареный халуми из тартаром из томата и зелени - еще одна илея супер закуски на любой стол. Вкусно, быстро и супер просто!

Ингредиенты:

🧀Кусок сыра халуми для жарки халуми (200-300 грамм)

🧀1 большой томат

🧀3 ветки укропа

🧀5-6 перьев зеленого лука

🧀1 столовая ложка растительно масла

🧀Соль по вкусу

Приготовление:

1. Томат режем на очень мелкие кубики, выкладываем в глубокую миску.

2. К томату мелко рубим зелень (укроп и лук).

3. Добавляем масло и немного соли, перемешиваем.

4. Сыр нарезаем пластинками по 5-7 мм и обжариваем на сухой сковороде по одной минуте с каждой стороны. Важно, чтобы сыр поджарился, но остался мягким и пластичным внутри.

5. Сыр выкладываем на блюдо, добавляем тартар и подаем обязательно горячим

#закуска