Лапша с печенью и шампиньонами

Лапша с печенью и шампиньонами!

Это вкусное и питательное блюдо, которое сочетает в себе макароны, куриную печень и грибы. Приготовление занимает около 40 минут.

Ингредиенты:

Макароны — 150 г

Куриная печень — 180 г

Шампиньоны — 2 шт.

Лук — 1 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Томатная паста — 2 ч. л.

Растительное масло — 2 ст. л.

Соль — по вкусу

Приготовление:

Отварите макароны до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке.

На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте нарезанный лук до прозрачности, добавьте нарезанные грибы и жарьте до золотистого цвета.

Добавьте куриную печень, обжаривайте до готовности (около 5–7 минут).

Вмешайте чеснок и томатную пасту, готовьте еще 2–3 минуты.

Смешайте готовые макароны с печеночно-грибной смесью, подавайте горячими.

Приятного аппетита!