ТОП-10 продуктов для ускорения метаболизма и похудения. Замена дорогих и «модных» продуктов на привычные и доступные

Фото: freepik.com

В стремлении к стройной фигуре и здоровому образу жизни важно не только следить за калориями, но и включать в рацион продукты, способствующие ускорению метаболизма. В этой статье я расскажу про 10 лучших из них, их полезные свойства, способы употребления, примерные цены и интересные факты. Итак, приступим.

1. Зеленый чай

Свойства: Зеленый чай богат антиоксидантами и катехинами, которые помогают ускорить обмен веществ и сжигание жира.

Как употреблять: Заварите листовой зеленый чай и добавьте по желанию лимон для вкуса.

Стоимость: Примерно 500 рублей за 100 грамм.

Интересный факт: Исследования показывают, что регулярное употребление зеленого чая может помочь сжечь до 100 калорий в день.

2. Перец чили

Фото: freepik.com

Свойства: Капсаицин, содержащийся в перце чили, увеличивает термогенез, что способствует сжиганию калорий.

Как употреблять: Добавляйте свежий или сушеный перец в салаты, супы или мясные блюда.

Стоимость: Около 200 рублей за 100 грамм.

Сезонность: Доступен круглый год.

Интересный факт: Перец чили не только ускоряет метаболизм, но и улучшает настроение благодаря выделению эндорфинов.

3. Яйца

Фото: freepik.com

Свойства: Яйца содержат белок и полезные жиры, которые помогают поддерживать чувство сытости.

Как употреблять: Отличный завтрак: вареные, жареные или в омлете с овощами. Такой вариант отлично подойдет и для ужина.

Стоимость: Примерно от 90 рублей за десяток.

Сезонность: Доступны круглый год.

Интересный факт: Яйца богаты витамином D, который также способствует нормализации обмена веществ.

4. Ягоды

Фото: freepik.com

Свойства: Ягоды, такие как черника и малина, богаты клетчаткой и антиоксидантами.

Как употреблять: Добавляйте в смузи, йогурты, творог, белковые коктейли, морсы и компоты или используйте как десерт.

Стоимость: В замороженном виде от 200 рублей за 300 грамм.

Сезонность: Летний период, но замороженные ягоды доступны круглый год.

Интересный факт: Ягоды содержат антоцианы, которые помогают бороться с воспалениями и ускоряют обмен веществ.

5. Имбирь

Фото: freepik.com

Свойства: Имбирь обладает термогенным эффектом и способствует улучшению пищеварения.

Как употреблять: Добавляйте в чай или используйте в кулинарии для приправы.

Стоимость: Примерно 400 рублей за 1 кг.

Сезонность: Доступен круглый год.

Интересный факт: Имбирь также помогает облегчить симптомы простуды и гриппа и способен поднять иммунитет.

6. Киноа

Скриншот приложения магазина "Пятерочка"

Свойства: Киноа является отличным источником белка и содержит все незаменимые аминокислоты.

Как употреблять: Используйте как гарнир или добавляйте в салаты и супы.

Стоимость: От 200 рублей за 450 грамм.

Сезонность: Доступна круглый год.

Интересный факт: Киноа считается "злаком будущего" из-за своего высокого питательного профиля.

Специалисты по питанию рекомендуют добавлять в рацион киноа людям, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний, проблем с пищеварением, избыточного веса и повышенного уровня холестерина. Эта крупа, обладающая вкусом, напоминающим необработанный рис, идеально подходит для приготовления супов, гарниров и салатов.

Киноа, имеющая экзотическое происхождение, отличается высоким содержанием клетчатки, фолиевой кислоты и растительного белка. Она не содержит глютена и может служить заменой мясным продуктам, что делает её популярной среди вегетарианцев.

Однако, ее несомненным минусом является цена, которая для многих является причиной для выбора других продуктов. Если вы хотите сэкономить, можно рассмотреть альтернативы. Вот несколько продуктов, которые могут стать достойной заменой киноа:

Нут. Этот бобовый продукт низкокалорийный и богат белком, что делает его отличной основой для салатов или дополнением к супам.

Амарант. Зерно с южноамериканскими корнями, напоминающее по вкусу киноа. Оно также не содержит глютена, но стоит учитывать, что амарант более калориен и содержит больше жиров и углеводов.

Чечевица. Прекрасно подходит для супов, рагу и салатов, придавая им необходимую текстуру и густоту.

Гречневая крупа. Этот отечественный аналог по содержанию клетчатки и белка не уступает киноа, при этом она менее калорийная: всего 92 ккал на 100 г по сравнению с 120 ккал у киноа.

Таким образом, существует множество альтернатив киноа, которые могут обогатить ваш рацион без лишних затрат.

7. Гречка

Фото: freepik.com

Свойства: Гречка содержит много клетчатки, что помогает контролировать уровень сахара в крови.

Как употреблять: Используйте как гарнир, основное блюдо или основу для салатов.

Стоимость: Около 100 рублей за 1 кг.

Сезонность: Доступна круглый год.

Интересный факт: Гречка считается "суперфудом" из-за высокого содержания антиоксидантов.

8. Лосось

Фото: freepik.com

Свойства: Богат омега-3 жирными кислотами, которые помогают улучшить обмен веществ.

Как употреблять: Запекайте, жарьте или добавляйте в салаты.

Стоимость: От 1200 рублей за 1 кг.

Сезонность: Доступен круглый год, но лучше всего осенью.

Интересный факт: Омега-3 способствует снижению воспалений и улучшению сердечно-сосудистого здоровья.

Фото: freepik.com

Высокая стоимость красной рыбы может стать препятствием для многих. Но не стоит отчаиваться: потребность организма в Омега-3 жирных кислотах можно легко удовлетворить с помощью минтая или скумбрии. Эти альтернативные виды рыбы не только богаты Омега-3, но и содержат значительное количество йода, магния, цинка, а также витаминов A и D, что делает их отличным выбором для поддержания здоровья. Рыба способствует нормализации гормонального фона, укрепляет иммунную систему, а её цена значительно ниже, что делает её доступной для широкого круга потребителей.

9. Кофе

Фото: freepik.com

Свойства: Кофеин ускоряет обмен веществ и повышает уровень энергии.

Как употреблять: Пейте черный кофе без сахара или с добавлением молока.

Стоимость: От 250 рублей за 230 грамм.

Сезонность: Доступен круглый год.

Интересный факт: Кофе может повысить метаболизм на 3-11%, что делает его отличным помощником в процессе похудения. Можно добавлять в кофе корицу или кардамон, которые, по словам диетологов, способны также ускорить обмен веществ.

10. Авокадо

Фото: freepik.com

Свойства: Содержит полезные жиры и клетчатку, что способствует нормализации обмена веществ.

Как употреблять: Используйте в салатах, на тостах или в смузи.

Стоимость: Примерно 150 рублей за 1 шт.

Сезонность: Доступен круглый год.

Интересный факт: Авокадо помогает снизить уровень холестерина и поддерживает здоровье сердца.

Авокадо содержит всего 10 мг витамина C на каждые 100 г, в то время как рекомендуемая суточная доза для взрослого составляет 50 мг. Это означает, что для полного восполнения дефицита витамина C нужно будет съесть полкило авокадо. В то же время, всего лишь половины киви хватит для достижения той же цели. Аналогичная ситуация наблюдается и с другими витаминами и минералами: они присутствуют в авокадо, но в недостаточных количествах. При этом авокадо богато жирными кислотами, витаминами группы B, витамином E и высоким содержанием калия. Минус продукта - его высокая стоимость. Также на прилавках российских магазинов сложно найти действительно вкусные и спелые плоды авокадо.

Однако у этого суперфуда есть доступные альтернативы: семена льна и тыквенные семечки обладают схожими полезными свойствами. Для достижения эквивалентного эффекта потребуется всего 30 г семечек, чтобы заменить 50 г авокадо. Таким образом, можно сэкономить деньги и уменьшить объем потребляемого продукта, не теряя при этом в качестве.

Скриншот приложения магазина "Перекресток"

Семена льна, богатые полезными жирными кислотами Омега-3, помогут поддержать сердечно-сосудистой систему, способствуя её здоровью, а также помогают улучшить когнитивные функции и уменьшить воспалительные реакции в организме.

Кроме того, клетчатка, содержащаяся в этих семенах, активно способствует улучшению пищеварительных процессов, стабилизирует работу кишечника и помогает организму избавляться от токсинов.

Также стоит отметить, что семена льна содержат значительное количество антиоксидантов, которые замедляют старение и поддерживают молодость клеток, что делает их незаменимым элементом в рационе для тех, кто стремится сохранить здоровье и активность на долгие годы.

Включение этих продуктов в рацион не только улучшит обмен веществ, но и обогатит питание полезными веществами. Важно помнить, что здоровый образ жизни – это не только правильное питание, но и регулярная физическая активность и забота о своем психоэмоциональном состоянии.