Это сливочное масло есть можно: покупайте смело!

Доброе время суток, уважаемые читатели сайта 9111.ru!

Сегодня по телевизору была передача про сливочное масло. Росконтроль провёл проверку качества нескольких марок. Меня заинтересовала эта тема, и я обратилась к Интернету за дополнительной информацией.

Какова цель проверки Росконтроля сливочного масла

Сливочное масло – самый популярный продукт среди населения. Каждый человек знает, что оно богато витаминами А, D, E, полезными жирными кислотами и т.п., поэтому оно полезно для организма человека.

На какие позиции было обращено внимание Росконтроля

• Выявить состав продукта, в котором нет растительных жиров.
• Выявить бренды, которым можно доверять.
• Соответствие заявленным стандартам качества.
• Выявить срок годности сливочного масла в продаже.

Какие марки сливочного масла прошли проверку Росконтроля

Среди проверенных продуктов прошли проверку следующие марки:

• «Вкуснотеево»,
• «Традиционное»,
• «Экомилк»,
• «Белорусское»,
• «Традиционное».

Перечисленные марки сливочного масла имеют жирность 82,5%, изготовлены из натуральных сливок и не содержат растительные жиры. Эти марки признаны высококачественными продуктами.

Я посмотрела, какое масло у меня в холодильнике. И оказалось, что я купила настоящее масло, только жирность 72,5%.

Вредные добавки в составе сливочного масла

• Пищевой краситель.
• Пальмовое масло.
• Говяжий жир.
• Консерванты.
• Ароматизаторы.
• Трансжиры.

Как определить качество продукта

Спред. Если в сливочном масле указано кроме сливок что-то ещё, то это уже спред. Спред не тает и крошится.

Качественное сливочное масло должно изготавливаться из натуральных сливок и допускается добавлять соль. Масло должно легко намазываться на хлеб и не крошится. Если залить кусочек масла кипятком, оно должно раствориться равномерно, не должно быть хлопьев.

Срок годности – 120 дней. Если указан срок больше, то добавлены консерванты. Надо обратить внимание на этот момент.

Главное – чтобы производитель указывал состав продукта, а что купить: спред или масло – решает покупатель. Вреден спред или нет, то на этот счёт разное мнение у специалистов.

Надо иногда заглядывать на сайт Росконтроля, чтобы знать всё о качестве продуктов.

Надеюсь, что информация была полезной.

Источник

Источник

Главное фото

2-й и 3-й снимки – авторские.