Домашняя пицца - вкусно, дешево, сердито!!

Доброго дня дорогие друзья.

Почему я люблю готовить пиццу?

Да потому что в нее можно положить остатки всего чего угодно.

Для начинки обычно использую остатки продуктов и покупаю лишь колбасу и сыр. Частенько в холодильнике остается в небольшом количестве остатки продуктов: курица, крабовые палочки, огурцы маринованные, помидоры, цветная капуста... Грибы всегда есть в морозилке, без них ни как.

Тесто частенько делаю тоже из всяких остатков: кефир, молоко, сметана, майонез, то что осталось + мука + яйца, а они то всегда есть в доме.

Бывает иногда покупаю дрожжевое тесто свежее, вот как и в этот раз (не смогла устоять перед его ароматом в магазине).

И так берем тесто, раскладываем на противень, сверху смазываем майонезом и кетчупом (тут кому что нравится). Затем идут грибы обжаренные с луком, помидоры свежие или замороженные. А потом уже колбаса , мясо, крабовые палочки, сосиськи, бекон, и сверху тонкими ломтиками маринованные огурчики. Затем уже все посыпаю приправой и замороженными травами (петрушка, укроп, зеленый лук - все со своего огорода).

Чтоб пицца была разнообразней, я обычно слои мяса и колбасы чередую, так же как и приправу, тогда получается на одном противень как бы 2-3 разных по вкусу пиццы.

Получается всегда очень вкусно, используются остатки продуктов, да и тратиться особо не надо, так как часть заготовлено летом на огоде или в лесу.

Всем приятно аппетита..