Новая «трендовая» еда на российских прилавках — виноград-гигант. Чем он опасен для здоровья и почему в Таиланде его продажу запретили

Не так давно на российских прилавках появился импортный виноград, ягоды которого размером чуть ли не с шарик для пин-понга. Кисть такого винограда весит больше килограмма. Все, кто его пробовал, дружно говорят: сочный и необыкновенно сладкий, к тому же не содержит косточек. Это «Шайн мускат».

В нашем городе я вижу такой в продаже на рынке. Его цена — 800 рублей за кг. Продавцы говорят, что берут его неохотно, скорее всего из-за дороговизны. Так и не поняла, откуда его к нам в Россию завезли. Одни продавцы говорят, что из Китая, другие утверждают, что из Кореи.

Решила поискать сведения об этом сорте винограда в интернете и узнала много интересного... и неприятного.

Эту «диковинку» выращивают в промышленных масштабах в Корее и Китае. Но изначально «Шайн мускат» был выведен в Японии. А потом у доверчивых японцев его «умыкнули». Это просто целая детективная история.

В 1988 году началась многолетняя работа по выведению нового сорта винограда. И в начале 2000-х благодаря долгим стараниям и многочисленным опытам по скрещиванию японским селекционерам удалось получить превосходный сорт винограда, которому дали название «Шайн мускат». В 2006 году новый сорт, как принято в таких случаях, зарегистрировали. Но только внутри своей страны, так как его не планировали для экспорта. Вскоре про чудо-виноград узнали корейцы и китайцы, и у них каким-то образом появились его саженцы. Но так как по правилам международной конвенции Япония в течение 6 лет не зарегистрировала новый сорт-гигант за пределами страны, то этим воспользовались Китай и Южная Корея.

С тех пор они выращивают «Шайн мускат» в промышленных масштабах и довольно успешно им торгуют.

Вы думаете, что такие крупные виноградины вырастают сами по себе? Ну конечно же, нет. При выращивании растения обрабатывают стимуляторами и гормонами роста, например, гиббереллином и форхлорфенуроном (кстати, их воздействие на организм человека до конца не изучено).

Но если щепетильные японцы соблюдали строгую дозировку в применении этих стимуляторов и использовали их только 2 раза в сезон (у японцев здоровье на первом месте), то мы понятия не имеем, сколько и чего используют корейские и китайские производители.

Осенью 2024 года в Королевстве Таиланд случилась паника. Совет потребителей Таиланда потребовал, чтобы Управление по саннадзору запретило ввоз этого сорта винограда. Из соображений безопасности. Дело в том, что в лабораториях была проведена проверка и оказалось, что в 23 из 24 образцов товара были обнаружены хлорпирифос, альдегид эндрина и др. токсичные химические вещества, которые в Таиланде запрещены законом.

А у нас ТГ-канал «Контрольная закупка» ещё 11 декабря 2024 года опубликовал заметку с названием «Популярный виноград, который убивает организм» и занёс виноград «Шайн Мускат» в чёрный список, но об этом, наверное, мало кто знает.

Я не знаю, какого качества «Шайн Мускат» на наших прилавках, но складывается такое впечатление, что когда в Таиланде от этого винограда отказались, то его повезли к нам в Россию. Наверное, не стоит покупать такой товар, а уж тем более кормить им своих детей.

Источник

Источник

Источник