Как дефицит С сказывается на здоровье?
Витамин С - один из самых важных витаминов для нашего организма. Он помогает нам укреплять иммунитет, но его дефицит вызывает болезни - например, цингу.
Андрей Тяжельников, главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению ДЗМ, главный врач ГП № 220, рассказал, от чего появляется эта болезнь.
Цинга возникает по причине острого недостатка аскорбиновой кислоты - витамина C. Эта болезнь наблюдалась среди мореплавателей много веков назад из-за скудного рациона. После того, как в 18 веке были установлены ее причины и моряки стали брать в походы запас продуктов, прежде всего цитрусовые, вспышки болезни прекратились.
Большое содержание витамина С можно найти и в других фруктах, ягодах и овощах. В наше время цинга практически не встречается и может возникать только среди людей, которые полностью по каким-то причинам исключают из рациона овощи и фрукты, либо у которых нарушена всасывающая функция кишечника.
Основной жизненно необходимый запас витаминов и минералов человек получает из пищи, поэтому важно придерживаться сбалансированного питания. Часто организм сам подсказывает, чего ему не хватает и у нас появляется желание съесть тот или иной продукт.
В случае, когда человек искусственно подавляет аппетит с помощью препаратов, эти сигналы могут заглушиться. Надо отметить, что симптомы цинги начинают проявляться при длительном дефиците витамина в организме в течение нескольких месяцев. Именно поэтому длительные монодиеты и ограничения могут негативно сказаться на организме.
❤️ Московская медицина
https://t.me/dzdmos/17101
https://t.me/gp220ru
https://t.me/rt_russian/236617
https://t.me/dzdmos