«Волосатые» сладости — новый хит в России: что за «волосы ангела» и почему все их едят?

— Мама дорогая, я купила «волосатые» конфеты!

Да-да, я та самая жертва маркетинга, что купила конфеты с «волосами». Те самые сладости, что напоминают кошачью шерсть. И что я хочу сказать? Мне понравилось!

Так что, если вы до сих пор морщитесь при виде «волосатого» шоколада, спешу вас заверить: это не эксперимент сумасшедшего кондитера, а вполне себе гастрономический тренд 2024–2025 годов. И, судя по статистике «Авито», россияне уже подсели на эту сладкую «шерсть» по полной.

Что за «волосы ангела» и почему все их едят?

Оказывается, под поэтичным названием «волосы ангела» скрывается турецкая сладость пишмание — тончайшие нити из сахара, муки и орехов, напоминающие то ли вату, то ли клочок шерсти после стрижки пуделя.

Но не спешите кривить нос! В сочетании с шоколадом эта «шевелюра» превращается в нечто божественное: хрустящее, воздушное и безумно притягательное. Правда, цена кусается — 1800 рублей за плитку ручной работы. Видимо, ангелы берут за причёску дорого.

Дубайский шоколад и другие восточные соблазны

Пока одни спорят, есть ли в «волосатом» шоколаде настоящие волосы, другие скупают «дубайские» сладости. Сначала в тренде был дубайский шоколад, который стоил несколько тысяч, а теперь опустился до 550 рублей, потом пошли «дубайские» чизкейки и меренговые рулеты.

Продажи последнего выросли на 85% за квартал — видимо, россияне решили, что если уж баловать себя, то по-королевски.

Стоит ли пробовать «волосатые» сладости?

Конечно, выглядит это странновато, будто шоколад пережил неудачный сеанс эпиляции, но вкус того стоит. Главное — не думать о том, на что это похоже.

А если серьёзно, то почему бы не попробовать что-то новое? Жизнь слишком коротка, чтобы есть только привычные конфеты. Или вы не из таких?

Источник

*Фотографии из личного архива автора