Как отмыть пригоревшую сковороду за 5 минут: 6 проверенных способов

Пригоревшая еда на сковороде – частая проблема, но не стоит отчаиваться и выбрасывать посуду. Есть быстрые и эффективные способы очистить даже самые стойкие загрязнения без царапин и химии.

1. Кипячение с содой и уксусом (универсальный метод)

Подходит для: любых сковородок (кроме тефлоновых с поврежденным покрытием).

Что делать:

Налейте в сковороду стакан воды, добавьте 2 ст. ложки соды и 50 мл уксуса.

Доведите до кипения, убавьте огонь и кипятите 2–3 минуты.

Выключите плиту, оставьте на 1–2 минуты, затем потрите губкой – нагар отойдет легко!

Почему работает: Сода и уксус вступают в реакцию, размягчая пригар, а кипячение ускоряет процесс.

2. Соль + картофель (экологично и просто)

Подходит для: чугуна, нержавейки, керамики.

Что делать:

Посыпьте дно сковороды крупной солью.

Разрежьте картофелину пополам, воткните в срез вилку и потрите сковороду.

Через 2–3 минуты смойте – соль сыграет роль абразива, а картофельный сок расщепит нагар.

Лайфхак: Вместо картошки можно использовать половинку лука.

3. Хозяйственное мыло + перекись (для сильных загрязнений)

Подходит для: эмалированных и стальных сковородок.

Что делать:

Натрите 1/4 бруска хозяйственного мыла на терке, залейте стаканом горячей воды.

Добавьте 1 ст. ложку перекиси водорода, перемешайте до растворения.

Вылейте смесь в сковороду, прокипятите 1–2 минуты, затем потрите мягкой щеткой.

Эффект: Мыло обезжиривает, а перекись отбеливает и удаляет нагар.

4. (для посуды с антипригарным покрытием)

Подходит для: тефлоновых и керамических сковородок.

Что делать:

Смешайте 1 ст. ложку лимонной кислоты с 200 мл горячей воды.

Залейте в сковороду, оставьте на 3–5 минут.

Протрите губкой – кислоты хватит, чтобы растворить нагар, но не повредить покрытие.

Важно: Не используйте металлические мочалки!

5. Кока-кола (неожиданно, но работает!)

Подходит для: сильно пригоревшего жира.

Что делать:

Залейте сковороду Колой так, чтобы покрыть нагар.

Доведите до кипения, потомите 2 минуты.

Слейте, протрите бумажным полотенцем – жир исчезнет!

Секрет: Фосфорная кислота в Коле расщепляет даже застарелые загрязнения.

6. Зубная паста (экспресс-метод без кипячения)

Подходит для: небольших пригаров.

Что делать:

Нанесите белую зубную пасту (не гель!) на пригоревшие участки.

Оставьте на 1 минуту, затем потрите влажной губкой.

Смойте – паста действует как мягкий абразив + отбеливатель.

Чего делать НЕЛЬЗЯ?

❌ Металлические скребки – царапают покрытие.

❌ Хлорсодержащие средства (например, «Белизна») – разъедают металл.

❌ Резкие перепады температур (например, лед на раскаленную сковороду) – могут вызвать деформацию.

Вывод

Лучший способ зависит от типа сковороды:

Чугун/нержавейка – сода + уксус или соль + картофель.

Тефлон/керамика – лимонная кислота или мыльный раствор.

Сильные загрязнения – перекись или Кола.

Попробуйте эти методы – и ваша сковорода снова будет как новая!