В сыре «Стародубский» нашли опасное лекарство, которое приводит к слепоте

Ну давайте давайте, поведайте про то, какой сыр в СССР был классный и самое главное - из чего. После того, как прочитаете некоторые требования к одному известному на весь мир региональному сыру, который ПО ЗАКОНУ может производиться под всем известным названием только на некоторых предприятиях всем известной страны:

1) Животные должны быть рождены и выращены в областях изготовления сыра.

2) Рацион коров круглый год состоит из местных растительных кормов и натурального фуража. Запрещено использовать силос, ферментированные корма или продукты животного происхождения.

3) Молоко вечернего удоя должно быть несколько обезжирено путём удаления отстоявшихся сливок.

4) Молоко доставляют на завод не позднее, чем через 2 часа после доения.

5) В производстве практически всё делается вручную.

6) Производить сыр разрешено только с 1 апреля по 11 ноября.

7) Сыр созревает долго: первая стадия выдержки — не менее 12 месяцев, чаще - не менее 18 (РЕЧЬ О МИНИМАЛЬНОЙ ВЫДЕРЖКЕ).

8) Первые полгода сыр переворачивают и чистят каждые 4–5 дней, затем каждые 10 дней.

9) Если сыр проходит проверку, его выдерживают ещё 12 месяцев и затем помечают знаком, подтверждающим оригинальность — DOP (Denominazione di Origine Protetta).

Также в Италии существует аж целый консорциум, который следит за оригинальностью Parmigiano Reggiano, защищает и поддерживает производителей, следит за соблюдением многочисленных требований производства, в том числе для того, чтобы дать право ставить на него то самое клеймо с названием и так далее.

Италия - давно и глубоко капиталистическая страна. Если забыли - напоминаю. И пока вспомнил - с середины прошлого века в Италии были банки, выдававшие кредиты под те же 2-4% годовых под залог произведённого Parmigiano Reggiano, в крайнем случае забирали сыром, который реализовывали самостоятельно, чтобы у производств было меньше трудностей и проблем.

Вот вот. Правильно. Именно. Италия размером как российский регион, а при этом одного только всемирно любимого и известного сыра parmigiano reggiano (Пармезана), который далеко не на любом производстве в нескольких регионах даже Италии производится... за 2023 год было продано по всему миру (без учёта Италии) более, чем на 3 миллиарда евро.

И это только один из многочисленных сыров итальянских, всемирно известных, продающийся по всему миру на достаточно интересные суммы.

Ах да, сыр же надо чем-то запить. Вспомним про всемирно известные итальянские вина, которые зачастую и во Франции покупаются чаще или не реже французских (вопрос стоимости, а не только вкуса). Вин Италия за тот же 2023 год наторговала на почти 80 миллиардов евро.

И раз уж Вы тут решили вякнуть чё-то в пропагандонском стиле либо за вознаграждение, либо как очередной "полезный идиот", так и быть, подскажу и про доходы с ценами. Цены на продукты в ЕС и США такие же как в России. Если кажется, что дешевле/дороже или хуже/лучше - сравнивать надо сравнимое, а не "магазин для нищих" с "магазином для обеспеченных". Просто в странах развитого капитализма за такие "шалости", за которые в РФ обходятся сменой юр.лица и "подарками" (взятками), ну в крайнем случае кто-то отдает/продаёт активы и уезжает из страны... но речи не идёт о заморозках счетов, арестах имущества, многомиллионных взысканиях и штрафах, а то и чём похуже, либо вовсе потребительском бойкоте. Плюс государства там не кошмарят постоянно производителей, не указывают им по какой они цене должны продавать свою продукцию и какие налоги, сборы, тарифы они внезапно ещё должны уплатить уже сверх уплаченных задним числом, а потом пойти взять кредит то ли под 15%, то ли под 25%, потому как в РФ только на словах и на бумаге можно получить денег на развитие сельского хозяйства на льготных условиях... И в ЕС является нормой в крайнем случае, например, привезти фермерам грузовики с навозом в крупные города и перекрыть ими улицы, после чего требовать конкретных мер и решений, нормально сформулированных, от государства - и по большей части там за такое максимум на несколько часов или суток в порядке исключения могут задержать кого-то для приличия, чтоб напомнить о существовании полиции, штрафануть для приличия на символическую сумму и отпустить.

Вот причины того, что меньшая по размеру какая-то там Италия во многом покруче России будет =- в выше описанном.

Если же кто считает себя самым умным =- пусть скажет, сколько у него денег. В данном случае у Италии больше денег... И известна она при этом на весь мир не торговлей нефтью, газом, алмазами... или оружием...

Более того, далеко можно не ходить в плане того, да кто покупает и кому оно надо. У меня прямо сейчас на кухне есть пара бутылок просекко из Италии, бутылка сухого красного из Италии, несколько упаковок пасты разной формы из Италии, и расфасованный в несколько свёртков килограмм оригинального Пармиджано Реджано (Пармезана) 3-летнего созревания.

И прежде чем что-то обсуждать - сперва купите оригинальные продукты из Италии (не нарвитесь на подделки) и попробуйте, причём, соблюдая рекомендации. Если вкусовые рецепторы начисто не атрофированы - быстро ощутите разницу...

В принципе я не против. Примерно середина списка 50 стран по РЕАЛЬНОМУ ВВП на душу населения, где РФ отсутствует вообще. Третья по разным показателям экономика ЕС. Одна из мировых лидеров среди гастрономических, культурных и модных стран, культура, гастрономия и мода которой всемирно уважаются, покупаются в числе первых или основных по всему миру...

Поинтересуйтесь на досуге, какой страны носят одежду наши хотя бы Президент, гос Дума и Совет Федерации. Ценами даже не интересуйтесь - Вы на некоторые предметы одежды их из Италии даже за полгода, а то и за год можете не зарабатывать...

И в Италии даже за символические деньги (для Италии) можно найти заведение, забегаловку или магазин, в которых тебе не надо думать о том, понадобится тебе после как минимум средство от поноса или от глистов или от отравления...

И я…