Здравствуй, первая картошка!

Фото: мое (А. Ясаков) Цветет моя первая картошка

Картошка второй хлебС давних пор картошку на Руси называют вторым хлебом. Мои любимые блюда, приготовленные из картофеля. Мама часто меня называла картофельным брюхом. Так оно и есть на самом деле. Люблю картошку больше чем хлеб.

Ранний картофель - деликатэс на столе

А выращиваю ее на своем огороде у сельского дома. Начинаю сажать первую три пятилитровых ведра синеглазку, скарб и вишенку по ведру. Как только стает снег, и солнце нагреет землю, сажаю первую картошечку. Многие говорят, что «околеет», но я отчаянный, больше десятка лет так поступаю. И уже в июле кушаем первую, свежую картошечку. Советую всем сажать первую картошку. Не надо бояться, она не замерзнет, если посадить глубже. Ведь бывает даже, когда пашем, попадается прошлогодний хороший картофель, переживший зиму.

Вторая посадка и уход

Сроки посадки бывают разные. Это зависит, конечно, от погоды. Однажды посадил ее 12 апреля. И ничего, не задубела. Выросла раньше всех. Основную посадку, конечно, делаем обычно в середине мая. От колорадского жука в каждую лунку кладем луковую шелуху. Удобряем перегноем и навозом. Полем и два раза окучиваем.

Источник: мое огородное хозяйство.