Как траты на еду отражают финансовое положение россиян.Статистика сыта, народ — нет

Официальная статистика рапортует: доходы растут, экономика оживает, страна уверенно движется к светлому будущему. Но почему-то в этом самом будущем граждане вместо говяжьих стейков лихорадочно ловят скидки на куриные окорочка, а вместо грецких орехов грызут макароны — видимо, чтобы не забыть вкус Италии.

картинка от ИИ

Согласно свежим данным, средний россиянин тратит на еду от 12 до 18 тысяч рублей в месяц, причем в некоторых случаях это до 40% бюджета. Особенно "повезло" пенсионерам и молодежи — у них доля расходов на пропитание приближается к уровню Венесуэлы, только без тропического солнца и дешевых бананов.

Но не стоит волноваться! Ведь, как уверяют чиновники, доходы населения растут. Правда, почему-то параллельно с этим:

• 40% граждан перестали покупать рыбу (не по карману)
• 25% отказались от орехов (наверное, чтобы не травмировать зубы — стоматология-то дорожает);
• 20% экономят на овощах и фруктах (зато растет спрос на картошку — она же почти как хлеб, только круглее).

Эксперты называют это "оптимизацией расходов". Красиво звучит, не правда ли? На деле же это означает, что люди просто не могут купить то, что ели раньше. Но кто сказал, что рыба и орехи — это необходимость? В конце концов, наши предки выживали на репе и каше — может, пора вернуться к истокам?

Любопытно, что цены на продукты растут быстрее официальной инфляции. Но это, конечно, не скрытая инфляция, а просто "особенности рыночной динамики". В конце концов, если мясо подорожало на 20%, а зарплата — на 5%, то это не проблема экономики, а личная проблема тех, кто это мясо хочет купить.

Даниил Тюнь из AMCH осторожно намекает, что "покупательная способность под давлением". То есть люди не беднеют — просто их кошельки становятся более чуткими к реальности. Александр Кривошеев из PRIX Club добавляет, что пенсионеры в Москве тратят больше, потому что заказывают доставку. Видимо, проблема не в том, что еда дорожает, а в том, что бабушки слишком избалованы комфортом — могли бы и пешком ходить за гречкой, как в молодости.

Эксперты предлагают "адресные меры": субсидии, поддержку производства, развитие конкуренции. Но пока чиновники разрабатывают стратегии, народ уже выработал свою:

• Скидки — новая валюта. 50% россиян охотятся за акциями на мясо, 43% — на молоко, 40% — на крупы. Скоро в школах будут преподавать "искусство выживания по желтым ценникам".
• Рыба — роскошь. Зачем тратиться на селедку, если можно смотреть на море в TikTok?
• Овощи и фрукты — для элиты. Яблоки дорожают? Не беда! В конце концов, витамины есть в хлебе (ну ладно, почти нет, но кто знает?).

ЦБ и правительство "активно работают" над повышением доходов. Правда, пока доходы догоняют цены, народ уже перешел на диету из макарон и надежд.

Главный парадокс современной России: чем лучше цифры в отчетах, тем хуже еда на столах. Но не стоит отчаиваться! Если тенденция сохранится, скоро мы все научимся питаться инфляционными ожиданиями и макроэкономическими прогнозами. А там, глядишь, и до фотосинтеза недалеко.

P.S. Если вам кажется, что вы стали меньше есть, — возможно, это не вы худеете, а просто ваша потребительская корзина становится виртуальной.

Источник:https://www.mk.ru/economics/2025/07/31/skidki-vmesto-steykov-kak-traty-na-edu-otrazhayut-finansovoe-polozhenie-rossiyan.html