Стоит ли принимать БАДы с железом?

В последнее время пошел бум на аптечные витамины, БАДы и прочие добавки, содержащие различные вещества. Их пьют все подряд! Но всем ли они на самом деле показаны и так ли необходимы? Сегодня поговорим о железе.

Железо в организме – это важный микроэлемент, от которого зависит работа иммунной системы, кроветворение, рост тканей и снабжение их кислородом. Недостаток железа в организме вызывает анемию, которая иногда никак не дает о себе знать, протекая в скрытой форме. Но это состояние очень опасно – иногда оно грозит летальным исходом.

Но не все так страшно: анемию можно предотвратить, если вовремя распознать и заняться профилактикой. А в некоторых случаях действительно помогают добавки с железом. Однако принимать их бесконтрольно – тоже не самое лучшее решение.

Почему в организме возникает дефицит железа?

Чаще всего недостаток железа в организме происходит из-за кровопотери. Например, это травмы или заболевания кишечника – прободная язва или нарушение всасывания. Также это может быть вызвано онкологией, гельминтозом или бактериями Helicobacter pylori, поглощающими железо. У женщин репродуктивного возраста – отдельная история. Они могут ежемесячно терять много крови с обильными менструальными выделениями.

Также железа может не хватать, если вы несбалансированно питаетесь, регулярно сдаете кровь в качестве донора, принимаете определенные лекарства, у вас есть воспаления или генетические нарушения. У женщин – также в период беременности и кормления грудью. У подростков – в период бурного роста. И именно из-за дефицита железа в половине случаев возникает анемия.

Как понять, что у вас анемия

На начальных стадиях дефицит железа, как правило, не дает о себе знать. Однако, если появились даже незначительные симптомы, то не стоит их игнорировать:

• снижение работоспособности;

• повышение усталости;

• одышка;

• головокружение.

Иногда можно даже упасть в обморок при незначительных нагрузках. А все из-за того, что при дефиците железа нарушается процесс образования гемоглобина. Это белок, который отвечает за транспортировку кислорода к клеткам. Так что игнорирование симптомов может спровоцировать дальнейшее развитие заболевания.

Определить, есть ли дефицит железа в организме, можно только одним способом – сдать анализ крови. Но его назначают в том случае, если вышеперечисленные симптомы возникли без видимых на то причин.

Вот на какие показатели смотрят врачи. Они обязательно должны быть в анализе:

• уровень гемоглобина:

• гематокрит;

• средний объем эритроцитов (MCV);

• среднее содержание гемоглобина в эритроцитах (MCH).

Очевидно, что общий анализ крови с оценкой уровня гемоглобина в этом случае будет неинформативным. Особенно это относится к женщинам и людям, страдающим хронической сердечной недостаточностью.

Также очевидно, что не стоит заниматься самолечением. Только врач на основе результатов анализов может выявить причину недостатка железа, ведущего к анемии, и подобрать адекватную терапию.

Кому и как нужно принимать железо

Мы уже разобрались, что без предписания врача принимать препараты железа нельзя никому и никак. И это не просто слова! Дело в том, что витамины и БАДы, имеющие в своем составе железо, могут принести вред организму. К примеру, если у человека нарушен обмен железа, то его избыток может спровоцировать цирроз печени, сахарный диабет или воспалительные заболевания сердечной мышцы.

Вы же не хотите вместо печени получить железный таз? А именно так и происходит, если принимать препараты, содержащие железо, необдуманно и неконтролируемо. Сравнение, конечно, не совсем приятное, но весьма красноречивое. Именно так видят ситуацию врачи, и это их слова.

Другой вопрос, что и как принимать, если железодефицитную анемию установил врач. Если состояние действительно серьезное, то БАДов будет недостаточно. В таких случаях назначают не добавки, а лекарственные препараты, содержащие железо, которые иногда вводятся инъекционно.

Если же анализы показывают, что дефицит железа незначительный, то опять же необязательно принимать БАДы. Его можно восполнить с помощью определенных продуктов питания.

Гемовое и негемовое железо – в чем разница?

Железо в пище бывает гемовым и негемовым. В чем разница? Все просто: гемовое железо легко усваивается в независимости от других пищевых факторов, а негемовое – усваивается трудно.

К продуктам, содержащим гемовое железо, относятся мясо, птица, рыба, морепродукты. Но не любые. Если мы говорим о мясе, то это красное мясо и субпродукты. Они на первом месте. Особенно богата железом печенка. На втором месте – рыба (сардины, тунец) и морепродукты (креветки, мидии, моллюски). Также не стоит забывать о том, что много железа содержится в рыбьей икре.

Источниками негемового железа в основном служат растительные продукты: свекла, спаржа, шпинат, гречка-ядрица, белокочанная и цветная капуста. Но негемовое железо просто так не усваивается человеческим организмом. Ему нужна помощь в виде органических кислот, и прежде всего – аскорбиновой. Так что, если вы вегетарианец, и у вас недостаток железа, то запивайте блюда, приготовленные из перечисленных продуктов, апельсиновым или другим цитрусовым соком. Только натуральным!

А еще важно понимать, что железо усваивается из пищи только на 10-15%. Это следует учитывать, составляя рацион. Иногда это кажется довольно сложным. Так что можно рассмотреть и БАДы, но не следует считать их панацеей.

Итак, какие можно сделать выводы? Дефицит железа в организме не возникает сам по себе – этому всегда есть причины, и нужно их искать. Общий анализ крови не покажет всей картины – нужны специализированные показатели, которые назначит врач. Не нужно принимать препараты с железом просто так, потому что это модно, сосед принимает или по телевизору рекламу БАДа показали – это может быть опасно. Если железо вам необходимо, то лучше получать его с животной пищей в гемовой форме. А если вы вегетарианец, то запивайте гречку свежевыжатым апельсиновым соком.

И да – БАДы с железом принимать можно, но, во-первых, не бездумно, а только по назначению врача, а во-вторых, не нужно считать их панацеей. При диагностированной анемии они не помогают – тут нужны более серьезные препараты.