7.5М
Купила рыбное филе, а в итоге половину стоимости составила вода
Решила побаловать семью вкусной рыбой. Купила филе лосося. Были только замороженные ломти в обычной, но герметично закрытой упаковке. Срок годности свидетельствовал, что товар можно употреблял. За 500 грамм заплатила 1480 руб.
Дома положила упаковку на стол. Решила обойтись без быстрой разморозки в микроволновке. Позволила рыбе оттаять при комнатной температуре.
Когда пришло время готовки, в пакете скопилась жидкость. Ради интереса слила ее в стакан. Набрался почти полный сосуд. То есть там было 210 мл воды.
Следовательно: 1480 : 500 = 2,96 руб. – стоит 1 грамм.
2,96 х 210 = 621,60 руб. – заплатила за воду.
Не удержалась. Написала онлайн в Роспотребнадзор. Ответ пришел через месяц. Проверка была проведена оперативно. Выявлены нарушения. Сделано предупреждение.
А вам приходилось покупать продукты, насыщенные водой?
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты
Ребята. Не стоит поднимать шумиху по каждому поводу с замороженными продуктами. Ну хотя бы вспомните простую физику. После интенсивной заморозке продукта,при размораживании теряется почти до трети веса. То есть будет вода. И в следующий раз при покупке учитывайте такой факт.
При проверке установили, что больший объем воды был не в рыбе, а в ледовой шубе, ее покрывающей. То есть рыбку неоднократно заливали водой.
Да. Я рыбу вообще не беру из-за высокой цены и воды. Та же история с замороженными овощами для супа, они часто продаются на развес со снегом и льдом. Когда рыба растает и вода стечет, её вес уменьшится на треть, а когда пожарится то еще на треть. В итоге есть там будет не чего.
Абсолютно точно.
Что там рыба. Сахар и соль очень часто с водой.
Да, гималайская розовая соль расфасованная в пачках стала продаваться сырой. Её насыщают для лишнего веса видимо до фасовки. Раньше такого не было а теперь есть.
И что обидно, сто при хранении такая соль превращает в монолит
Приходилось, но не в таких пропорциях.
"Больше проверок. Хороших и разных."
Я всегда замечала, конечно, что при оттаивании рыбы выделяется влага. Это естественный процесс. И он не вызывал возмущения. А вот этот конкретный случай просто вывел из себя. И это была моя первая (и единственная) жалоба в инстанции, поскольку и оставшаяся после оттаивания рыба уже не годилась для жарки, так как вся просто разваливалась