Реорганизация британского налога на сахар
Реорганизация британского налога на сахар.
Молочные коктейли в бутылках и кофейные напитки в банках попали под прицел канцлера Великобритании.

Горько-сладкий
После бесконечных спекуляций, резких поворотов и, наконец, хаотичной утечки информации, на этой неделе министр финансов Великобритании наконец представила свой бюджет . Среди мер, направленных на укрепление финансов страны, был удар по небольшому, но всё более популярному рынку: бутилированным молочным коктейлям.
Канцлер казначейства Рейчел Ривз объявила о повышении налогов на 26 миллиардов фунтов стерлингов (35 миллиардов долларов) для финансирования реформ системы социального обеспечения . Одной из наиболее узкоспециализированных мер из 88 стало повышение налогов на предварительно упакованные молочные напитки.
Налог на сахар был введен в 2018 году в Великобритании для улучшения пищевых привычек и борьбы с ожирением . Однако молочные напитки не были от него освобождены, поскольку содержат кальций, который, в частности, рекомендовалось добавлять в рацион детям. Как сообщает The Guardian, к переосмыслению налога привело высокое содержание сахара в некоторых напитках.
Правительство заявило, что снизит содержание сахара в напитке, при котором вступает в силу дополнительный налог, до 4,5 г на 100 мл вместо 5 г. Этот налог также будет распространен на консервированные молочные коктейли и макиато на полках супермаркетов с 2028 года. По крайней мере, капучино, подаваемое в кафе, безопасно. Также будет введена «лимит на лактозу» для учета естественного содержания сахара в молоке.
Хотя эксперты в области здравоохранения приветствовали изменения, некоторые потребители выразили обеспокоенность по поводу вкусовых качеств напитков. Тем временем, розничные продавцы уже предупреждают о повышении цен, особенно учитывая, что эти изменения происходят на фоне роста других расходов. Действительно, в Великобритании сложно сдерживать инфляцию : цены на продукты питания и напитки выросли почти на 5% в годовом исчислении.

На этой неделе в США компании Big Sugar и Big Candy заключили соглашение, которое позволит производителям продуктов питания более гибко регулировать импорт сахара. Это может стабилизировать стоимость сахара и немного увеличить предложение этого подсластителя.
Чтобы понять влияние налогов на сахар на Мексику, ознакомьтесь с этим информационным бюллетенем Prognosis.
https://www.bloomberg.com/news/newsletters/2025-11-28/uk-budget-widens-sugar-tax-to-milkshakes-in-supermarkets?srnd=phx-industries-health