Творожное печенье не только вкусное, но и полезное. А если приготовить его с овсяными хлопьями, то польза увеличивается в 2 раза! Рецептов творожного печенья имеется очень много, его готовят с цукатами, сливками, шоколадом, фруктами. Но мы приготовим необычное, оригинальное творожные печенья «Паучки» с овсяными хлопьями!
Печенье выглядит очень забавно и получается фантастически вкусным. Особенно оно понравится детям. Готовить его совсем несложно.
Рецепт творожного печенья
Ингредиенты (на 12 шт.):
120 мл. – сгущенки
40 г – черного шоколада
15 г – ванильного сахара
160 г – овсяных хлопьев (грубого помола)
220 г – творога
12 шт. – замороженных ягод (клубника или вишня)
Для украшения:
зефир
темный шоколад
соломка – сладкая
какао-порошок
Приготовление:
1. Измельчаем в блендере или кофемолке овсяные хлопья, хорошенько перемешиваем со сгущенкой. Затем добавляем ванильный сахар с творогом и вымешиваем до однородной консистенции (можно добавить чуть-чуть корицы).
2. Ставим массу на минимальный огонь и варим ее, не переставая помешивать 2-4 минуты. Остужаем.
3. Растапливаем на водяной бане кусочки шоколада, в который окунаем ягоды. Достаем ягоды и оставляем их застывать на тарелке.
4. Из творожного теста формируем 12 шариков, помещая в центр ягоды в шоколаде. Затем обваливаем в какао-порошке.
5. Украшаем печенье. Из зефира и шоколада делаем глазки, из соломки – лапки паучков.
Получилось очень вкусное, веселое творожное печенье. От таких «паучков» не только малыши, но и взрослые придут в восторг и попросят добавки! Наслаждайтесь!
http://starhab.ru/recept-tvorozhnogo-pechenya-s-ovsyanymi-xlopyami-pauchki/
Вкусные " паучки".
Да, из творога вкусно)
Отличный рецепт!
Благодарю! Очень интересная статья!