Готовим закуску к новому году вместе

Для приготовления закуски Вам, понадобится:

Петрушка

Сыр твердый – 120 г

Ветчина – 100 г

Яйца вареные – 2 шт.

Грибы маринованные – 250 г

Огурец свежий – 2 шт.

Майонез – 50 г.

Итак, ветчину режем мелко и натираем на терке сыр и яйца. Далее добавляем майонез и тщательно перемешиваем. У маринованных грибов отделяем шляпки от ножек. Огурец мы нарезаем шайбочками толщиной примерно 1 см. Далее формируем закуску: на шайбочки из огурцов выкладываем сформированные шарики из салатной массы и придаем им конусообразную форму, и сверху одеваем шляпку от маринованных грибов.

Теперь нужно украсить закуску можно зеленью или салатными листьями. Закуска готова. Приятного аппетита!

Источник https://edalnya.com/2020/12/recept-prazdnichnoy-zakuski-kotoryy-proveren-vremenem.html