Рейтинг ресторанов Michelin назвал борщ «знаменитым блюдом» России.

Ресторанный рейтинг «Мишлен» отнес борщ к «знаменитым» блюдам кухни России.

Это указано в пресс-релизе на сайте Michelin.

Специалисты путеводителя начали оценивать рестораны Москвы, где готовят блюдо.

В Michelin отметили, что российская кулинарная сцена за последние 30 лет стала свидетелем появления новых тенденций, воплощенных талантливыми поварами.

В частности, они стараются подчеркнуть качество местных продуктов, в числе которых владивостокский камчатский краб, бородинский хлеб и палтус из Мурманска.

«Они также охотно используют овощи и ароматные травы, которые придают живой и неповторимый вкус таким знаменитым первым блюдам страны, как борщ и рассольник», – указано в сообщении.

Первые выводы о ресторанах Москвы путеводитель опубликует в 2021 году.

Michelin – самый влиятельный ресторанный рейтинг, который выходит с 1900 года. Его участники на основе отзывов анонимных ресторанных критиков получают от одной до трех звезд.

https://sharij.net/rejting-restoranov-michelin-nazval-borshh-znamenitym-blyudom-rossii?_e_pi_=7%2CPAGE_ID10%2C9602310825

P.S. Сейчас хохлы наверно на г..но изойдут.