Салат с ветчиной и грибами.

Ингредиенты:

-Картофель — 2-3 шт.

-Шампиньоны — 100 гр.

-Лук — 1 шт.

-Яйца — 3 шт.

-Морковь — 2 шт.

-Ветчина 150 гр.

-Сыр — 100 гр.

-Майонез, зелень для украшения

Как готовить:

Подготовим продукты: отварить картофель до готовности, обжарить грибы с луком, отварить яйца вкрутую, натереть на средней терке. Ветчину нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на терке.

Салат выкладывается слоями.

Все слои промазать майонезом.

1 слой: отварной картофель, натертый на терке

2 слой: обжаренные грибы с луком (грибы любые)

3 слой: отварные яйца, натертые на терке

4 слой: ветчина или копчёная колбаса, нарезанная мелким кубиком

5 слой: отварная морковь, натёртая на терке

6 слой: твёрдый сыр, натертый на крупной тёрке

Украшаем этот салат морковью и яйцом, ещё можно добавить зелени.

приятного аппетита. Очень вкусно.