Россиян предупредили о росте цен на ресторанную еду

В России следом за ростом цен на продукты подорожает ресторанная еда. Основная причина – подорожание себестоимости продуктов. Об этом пишет РБК со ссылкой на основателя ресторанов «Мясо & Рыба» Сергея Миронова.

Повышение цен в ресторанах ожидается в ближайшие месяц-полтора – цены будут увеличены пропорционально росту цен на продукты. Однако точной цифры, на сколько станет дороже ресторанная еда, на данный момент нет.

Миронов заявил, что, несмотря на попытки сохранить потребительскую активность, общепиту в данных условиях сложно сдерживать цены. В первую очередь, это касается убытков из-за пандемии.

Основатель сети ресторанов «Теремок» Михаил Гончаров заявил, что общепит начал экономить на салфетках – на фуд-корты возвращаются пластиковые столовые приборы и салфетки более низкого качества.