Грызите грецкие орехи для здоровья сердца

Грецкие орехи – едва ли не самый полезный продукт для работы сердца, считают ученые. И нет причин им не верить.

Группа исследователей из Калифорнийского медицинского университета изучила несколько сортов орехов, среди которых были пекан, миндаль, арахис, бразильские, кешью, фундук и грецкие орехи.

Выяснилось, что грецкие орехи содержат почти в два раза больше антиоксиданта витамина Е, чем все остальные. Причём витамин этот представлен редкой формой – гамма-токоферолом, который особенно полезен для сердца и сосудов.

Почему учёные сделали акцент именно на нём? Вот 5 волшебных свойств витамина Е:

нормализует работу мужской и женской репродуктивной системы;

положительно влияет на эндокринную, нервную и сердечно-сосудистую системы;

помогает при лечении астмы и диабета;

уменьшает уровень холестерина;

препятствует появлению раковых заболеваний.

Ученые рекомендуют съедать каждый день по 50-100 г сырых грецких орехов. И желательно не жарить их.

подробнее