Готовим быстрый и вкусный салат, когда на пороге неожиданные гости

Наверное, каждой хозяйке знакома ситуация, когда на пороге появляются совершенно нежданные гости, которых нужно чем-то угостить, а значит, нужно что-то приготовить. И сделать это необходимо очень быстро, так как оставить гостей одних на долгое время просто не вежливо. В таких ситуациях можно за считанные минуты приготовить очень вкусный салат.

Ингредиенты:

Для его приготовления нам понадобится:

· Замороженная «Гавайская смесь» - овощи с рисом – 1 пачка (400 грамм);

· Крабовые палочки – 200 грамм;

· Майонез для заправки салата;

· Яйцо куриное – 3 – 4 штуки;

· Соль и молотый черный перец – по вкусу;

· Свежая зелень для украшения – по желанию.

Приготовление

В составе готовой «гавайской» замороженной смеси есть практически все, что необходимо для приготовления вкусного и сытного салата.

На плиту ставим небольшую кастрюлю с водой, доводим ее до кипения, высыпаем замороженную смесь и варим, при периодическом помешивании в течение 3 – 5 минут. В отдельной кастрюле за это же время отвариваем яйца.

С готовой «гавайской» смеси сливаем воду через сито или дуршлаг, выстелив его марлей, и выкладываем отваренные продукты в широкий салатник для более быстрого остывания. Тем временем, нарезаем крабовые палочки (произвольно), мелко рубим вареные яйца.

Аккуратно перемешиваем все компоненты с остывшей смесью, заправляем солью, перцем и майонезом. Салат готов. При желании его можно украсить тертым сыром и измельченной зеленью.

Салату нужно дать настояться около 10-и минут, и за это время можно приготовить вкусный пирог к чаю – но об этом в следующей статье.

*****

Приятного аппетита!

*****

подробнее