Солянка мясная. Пошаговый рецепт с фото

Иван Павлович у меня есть рецепт гораздо вкуснее. Давно предлагаю, сделать на юридическом сайте конкурс кулинарных рецептов. Поддерживаете, Иван Павлович?

Солянка сборная мясная

Мясная солянка — это традиционный русский суп, который готовится на основе мясных изделий с добавлением томатной пасты, лука и маринованных огурчиков. Блюдо имеет приятную кислинку и пряный вкус. В солянку традиционно кладут ассорти мясных продуктов: говядину, курицу свинину, колбасу, ветчину и даже субпродукты. Именно поэтому солянку и именуют сборной! Не редко в солянку добавляют оливки, маслины и ломтики лимона, что выводит блюдо на новый уровень и делает его достойным ресторана.

Первоначально солянка представляла собой жирный острый суп, обычно подававшийся под водку. Это блюдо также называли «похмелкой», поскольку оно весьма успешно боролось с похмельным синдромом.

Долгое время это блюдо пользовалось популярностью исключительно среди простых людей, крестьян и бедняков, помогая им много выпить и не опьянеть, при этом солянка была прекрасной закуской, придавая чувство сытости.

Солянка, очень вкусное блюдо.

Ее можно быстро приготовить.

Солянка является русским супом.

Что бы приготовить солянку традиционно, нужно использовать и купить соленья, лимон, рассол и оливки, мясо копчёное.

Иногда, очень вкусно ее покушать.

Спасибо Вам за публикацию!

Очень вкусно. Спасибо. Приготовим по этому рецепту с добавлением лимона. Лимон в эпоху коронавируса необходим, чтоб не заболеть