Как сэкономить на новогоднем столе? От некоторых продуктов придется отказаться

От некоторых продуктов придется отказаться

Как снизить расходы, при этом сделав блюда более полезными для здоровья, рассказала заведующая отделением клинической диетологии больницы им. В. В. Виноградова Юлия Пигарева, сообщает PRIMPRESS.

По словам специалиста, в первую очередь стоит отказаться от колбасы.

«Вместо нее можно купить курицу, индейку или говядину. Мясо можно запечь и подавать в качестве нарезки или добавлять в салат, например в оливье. Кроме того, что этот вариант будет дешевле, он является более полезным», – отметила она в беседе с агентством «Прайм».

Также, чтобы сэкономить, недешевую черную или красную икру можно заменить более доступными аналогами – икрой минтая и палтуса. Этот продукт вкусен и полезен. Рыбу можно купить и засолить самостоятельно.

Кроме того, ради здоровья следует отказаться от сладкого – газировки и десертов. Лучше всего их заменить морсами или фруктами. При этом не стоит экономить на алкоголе – некачественное спиртное бьет по здоровью. Овощи также лучше покупать, невзирая на цену, – они должны занимать основное место в меню, подытожила Юлия Пигарева.

Ранее диетолог объяснила, почему некоторым людям опасно есть популярный новогодний салат оливье.

Источник:- Primpress.ru