Готовим самый вкусный шашлык на мангале

Скоро майские праздники. Все хотят приготовить шашлыки. Сегодня я вам расскажу рецепт шашлыка.

Что нам понадобится?

Нам нужно 2 килограмма свинины, 1 килограмм лука, 2 листа лавры, несколько горошин черного перца, соль, шафран по вкусу.

Как приготовить?

Почистить лук, нарезать половинками. Разделить на две части, одну часть перемолоть в блендере.

Мясо вымыть, нарезать кусочками для шашлыка.

Мясо переложить к луку, посолить и поперчить, добавить шафран и тщательно перемещать.

Мариновать мясо 1,5 часа. Нанизывать мясо отдельно от друга, чтобы тщательно прожарилось.

Жарить мясо 20 - 25 минут на мангале.

Наш шашлык готов.

*****

Чтобы избежать штрафа за шашлык, где и как готовить, рекомендую почитать и поставит по желанию лайк к маминой статье Подробнее ➤

*****

Всем приятного аппетита!

Ваш Crazy Повар!