Вы совершаете самую главную ошибку при жарке мяса
Многолетний опыт — и личный, и наблюдение за другими — показывает одну и ту же картину. Идеальный кусок мяса шипит на раскалённой сковороде, но в итоге получается сухим и жёстким. В чём же секрет?
Автор разработок "инфоурок"
Александр Шляпников
Подписчиков: 7989
1.5М
Чешский быстрый суп из рубленого мяса
89 дочитываний
44 комментария
Эта публикация уже заработала 4,35 рублей за дочитывания
Зарабатывать
300 грамм рубленой говядины, 1,2 литра воды, 100 грамм кореньев, половинка головки лука, 20 грамм маргарина, соль, чуть-чуть суповой приправы, петрушка.
Полить водой рубленую говядину и измельчить вилкой, чтобы во время готовки не появлялись большие комки. Долить воды и поставить готовить. Нарезать полосками очищенные корнеплоды и лук, слегка обжарить в маргарине, добавить в суп и готовить, пока размягчатся овощи. Посолить, добавить суповую приправу и нарезанную петрушку. Чтобы суп был сытнее, добавить 50 грамм риса и готовить до полной готовности.
44 комментария
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 44
Отписаться от обсуждения
Подписаться на обсуждения
Интересный рецепт
Надо будет приготовить!
Спасибо за вкусные и полезные рецепты
Наверное вкусный)