Домашние наггетсы в хрустящей панировке

Источник фото

Небольшие кусочки приготовленной таким образом курицы всегда быстро исчезают со стола. Вы можете приготовить их для быстрого ужина или в качестве закуски во время домашних вечеринок. Обязательно попробуйте этот рецепт.

Ингредиенты

2 отдельные куриные грудки (средние)

100 гр тертого сыра

1/2 зубчика чеснока

1/2 чайной ложки паприки

соль перец

Панировка:

2 яйца + 1 ст ложка молока

1/2 стакана панировочных сухарей

1/4 стакана крахмала

100 гр тертого сыра

Рецепт домашних наггетсов в хрустящей панировке

Мясо следует перемолоть или измельчить в кухонном комбайне так, чтобы были небольшие кусочки. Добавьте сыр, продавленный через пресс чеснок и специи. Все тщательно перемешать до однородной консистенции.

Далее яйца взбить с добавлением молока и соединить панировочные сухари с крахмалом и тертым сыром. Сформируйте небольшие плоские котлетки (должно выйти около 20 штук), которые обваляйте в приготовленной панировке. Выложить на предварительно разогретое масло и обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Источником является семейная книга рецептов.