Картофельный салат

Доброго времени суток, дорогие подписчики!

В сегодняшней статье я хочу поделиться с Вами рецептом картофельного салата.

Приятного чтения!

Для начала приготовьте необходимые ингредиенты:

Картофель выбранных сортов, промытый и отваренный в кожуре - 800 г

Очищенный репчатый лук - 4 головки среднего размера

Промытая и высушенная зелень (петрушка, укроп, перья шнитт-лука) - 1 крупный пучок

Свежий и не очень жирный кефир - 1 стакан

Густая сметана - 3 столовые ложки

Классический майонез - 2 столовые ложки

Горчица цельнозерновая (дижонская) - 20 грамм

Любой молотый перец и мелкая соль - по вкусу

1. Приготовьте салатную заправку: для этого смешайте сметану, майонез, соль, перец, горчицу и кефир.

2. Неочищенные картофелины разрежьте на аккуратные половинки и сложите в глубокую салатницу, влейте туда заправку, накройте миской крышку и полотенцем и оставьте на 10-15 минут.

3. После того, как заправка впитается, не забудьте добавить мелко нарезанную зелень и лук.

4. Лёгкий картофельный салат готов!

Приятного аппетита!

Ну а на этом пока всё.

Надеюсь, Вам понравилась моя статья.

Большое спасибо за внимание!

Источник вдохновения:

https://www.photorecept.ru/recipe/sytnyj-kartofelnyj-salat-s-kefirnoj-zapravkoj