Вкуснейшие блинчики с мясом

Доброго времени суток, дорогие подписчики! Сегодня я хочу поговорить с Вами о вкуснейших блинчиках с мясом.

Приятного чтения!

Не секрет, что многие из нас любят блинчики.. Особенно те, кто чтят русские традиции.

Вот и мне захотелось с Вами поделиться рецептом приготовления блинов.

Для приготовления блинчиков Вам потребуется:

Продукты

Для блинов:

Молоко - 200 мл

Яйцо - 2 шт.

Мука - 160 г

Сахар - 40 г

Масло растительное - 100 мл

Соль - 4 г

Вода - 200 мл

Для начинки:

Фарш мясной - 400 г

Лук репчатый - 230 г

Чеснок сушеный - 1/2 ч. ложки

Перец чёрный молотый - 1/2 ч. ложки

Соль - 1 ч. ложка

Кориандр сушеный - 1/2 ч. ложки

Масло растительное - для жарки

Шаг 1. Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2. Взбейте яйцо, сахар и соль до однородности.

Шаг 3. Добавьте молоко и муку, постоянно помешивая смесь.

Шаг 4. Добавьте растительное масло и оставьте тесто на 1 час.

Шаг 5. Нарежьте лук и обжарьте на сковороде до золотистости.

Шаг 6. Добавьте фарш и специи по вкусу и жарьте на среднем огне около 5 минут.

Шаг 7. Блинчики жарьте около минуты.

Шаг 8. Выложите немного начинки в центр и заверните блинчики в аккуратные прямоугольники.

Шаг 9. Подавайте к столу горячими с Вашим любимым чаем.

Приятного аппетита!

Ну а на этом пока всё.

Надеюсь, статья Вам понравилась.

Большое спасибо за внимание!

Источник вдохновения:

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=149845