Домашняя аджика, для тех, кто любит погорячее

Аджика будет прекрасным дополнением к любому вашему блюду. С мясом и котлетами, И просто с макаронами и картошкой. намазанная на кусочек хлеба, с борщем или супом, она вас тоже не разочарует,

С этим все до безобразия просто. Все перемололи на мясорубку, смешали - и варим 3 часа на слабом огне, переодически помешивая. Затем закрываем в стерильные баночки. Из этого количества продуктов получается 8 полулитровых баночек.

Но, я люблю свою 15 - литровую кастрюлю. В неё входит двойное количество продуктов.

И ещё одна маленькая хитрость. В этом году у меня небыло яблок и я заменила их обычной желтой алычей. Получилось тоже не плохо.

Приятно аппетита.

Если рецепт понравился ставьте лайк. Буду признательна