О пользе и вреде молочных продуктов до сих пор спорят опытные диетологи и врачи. Некоторые считают, что без животного молока человеческий организм не может получить все необходимые ему вещества. И наоборот, другие считают, что отказ от молочных продуктов может привести к более мягким и приятным изменениям. Постарайтесь понять обе точки зрения.
Что происходит с организмом, когда вы не едите мяса.
Содержание стакана молока и сколько раз его можно выпить.
Во-первых, давайте рассмотрим ингредиенты стакана молока. Мы видим, что этот продукт содержит очень много питательных веществ: белки, жиры, углеводы, кальций, магний, фосфор, калий, железо, витамины A, B1, B2, PP, C и D. Оксана Лищенко (кардиолог, кандидат медицинских наук, врач World Class Doctor) считает, что молочные продукты являются незаменимой частью рациона здорового человека, если нет аллергии. Тем не менее, существует определенный процент их потребления.
Инструкция один Молочные продукты в день - сто пятьдесят дней в день достаточно для того, чтобы сделать день питания
Тем не менее, многие люди во всем мире начинают отказываться от натуральных молочных продуктов. Профессор Корнельского университета Колин Кэмпбелл, профессор пищевой биохимии и соавтор популярной книги "Китайское исследование", не остался равнодушным. В ней он и его сын Томас, врач, обсуждают влияние употребления продуктов животного происхождения на организм. Читатели рассказали нам, что исследователи радикально изменили их представление о молоке. Как вы думаете, что произойдет, если вы перестанете использовать его хотя бы на месяц.
Кэмпбелл провел исследование, связав развитие ряда хронических заболеваний, таких как диабет, ишемическая болезнь сердца, рак груди, простаты и толстой кишки, с потреблением продуктов животного происхождения. Молоко - лишь один из них. Бросив курить, вы сможете стабилизировать свое здоровье и уменьшить расстройства, которые вы испытываете.
Кроме того, молоко является слизеобразующим веществом. Поэтому при простуде, поражающей слизистые оболочки, лучше исключить его из своего рациона, чтобы не ухудшить состояние и не испытать улучшения.
Воздействие на пищеварительную систему
По данным Национальной медицинской библиотеки США, у 65% населения планеты нарушена способность переваривать лактозу, или молочный сахар. Многие люди имеют к нему непереносимость. Кроме того, казеиновый белок считается непригодным для употребления человеком. В результате употребление молока может вызвать расстройство желудка, например, увеличение веса и вздутие живота. Однако это сильно зависит от конкретного человека.
Улучшение состояния кожи
Если у вас когда-либо были проблемы с кожей, вы наверняка слышали совет отказаться от употребления молочных продуктов. Дело в том, что продукты животного происхождения обычно содержат гормоны прогестерон и эстроген. Хотя производители утверждают, что концентрация этих веществ низкая, они все равно влияют на наши гормоны и вызывают такие проблемы, как акне и другие кожные заболевания, сухость кожи, экзема, псориаз и покраснение лица.
Если вы откажетесь от молочных продуктов хотя бы на месяц, вы обнаружите, что ваша кожа стала более увлажненной, а недостатки кожи уменьшились. Однако молочные продукты не всегда являются причиной.
Стабильность настроения.
Благодаря прогестерону и эстрогену. По совпадению, чем выше содержание жира в молоке, тем выше уровень гормонов. Источники окружающей среды могут влиять на химические процессы в организме и вызывать перепады настроения.
Это помогает в потере веса.
Молочные продукты используются для производства кондитерских изделий, выпечки и фастфуда. Возможно, похудеть будет легче, если исключить молочные продукты. Вы обнаружите, что пицца, сыр и шоколадные напитки больше не являются абсолютной необходимостью.
Метаболизм.
Эти бактерии также стимулируют перистальтику кишечника. Поэтому люди, которые перестают пить молоко, подвергаются риску замедления метаболизма и набора лишнего веса. Мнения удивительно разделились. Однако диетологи Великобритании советуют своим пациентам вернуться к полноценному питанию для поддержания здоровья и хорошего самочувствия. Единственным исключением является индивидуальная нетерпимость.
Частые переломы костей.
Сотрудники Национальной ассоциации по изучению остеопороза считают, что при сокращении потребления молочных продуктов животного происхождения организм испытывает дефицит необходимых питательных веществ. К ним относится витамин D, который влияет на усвоение кальция; дефицит в 73% может привести к остеопорозу. Это заболевание скелетной системы, характеризующееся хрупкостью костей. Это приводит к высокой частоте переломов костей.
Чтобы избежать травм в тренажерном зале
Ухудшение состояния кожи.
Как уже говорилось, избегать молочных продуктов непродуктивно, но давайте обратимся к японскому исследованию. Молоко представляет особый интерес, поскольку оно не является частью традиционной кухни Страны восходящего солнца. Более того, он появился на полках магазинов всего полвека назад.
Исследование, проведенное под руководством доктора Ниры Кимото из Японского исследовательского центра, было направлено на доказательство пользы ферментированного молока. Они создали его на основе штамма H61 бактерии Lactococcus lactis, которая используется в молочных продуктах по всему миру. Для участия в исследовании были приглашены 23 женщины в возрасте 19-21 года, которые были случайным образом разделены на две группы. Женщин из первой группы попросили выпивать стакан молока каждый день в течение месяца, а во второй группе молоко заменили простым йогуртом.
В конце эксперимента ученые оценили состояние кожи на щеках и внутренней стороне предплечий женщин. Отдельно регистрировались тонус, упругость, степень сухости, содержание меланина и кожного сала. Японцы обнаружили, что у первой группы испытуемых кожа была значительно лучше. А у женщин, пивших молоко, вырабатывалось больше кожного сала - защитного механизма кожи. Поэтому у ученых есть основания полагать, что отказ от молока может лишить вашу кожу естественной способности к регенерации.
На пути к идеальной коже Список продуктов, которые могут помочь избавиться от прыщей
Если вы прочитали все исследования о молочных продуктах, вы можете быть озадачены тем, как они влияют на вашу кожу. Поэтому лучше всего ориентироваться на собственную личность и чувства. Кроме того, если вы замените животное молоко на растительное, вам следует помнить о дополнительных витаминах D и B12, белке и кальции. Конечно, вам также следует проконсультироваться с экспертом.
есть молоко пью ,нет- значит нет