₽
Автор разработок "инфоурок"
Александр Шляпников
Подписчиков: 7986
1.5М
Чешский пассированный картофельный суп
78 дочитываний
36 комментариев
Эта публикация уже заработала 3,90 рублей за дочитывания
Зарабатывать
500 г картофеля, 1 л воды, 0,2 л сливок, соль, 1 яичный желток, 50 г сала
Очистите и нарежьте четвертинками картофель, залейте кипяченой соленой водой и варите до готовности. Пропустите через сито и залейте кипятком. Взбейте яичный желток со сливками, перемешайте. Наконец добавьте нарезанное кубиками сало и перестаньте готовить. Суп можно подавать с поджаренными ломтиками белого хлеба.
Источник: Tschechische Küche. Verlag für die Frau, Leipzig, Deutsches Demokratisches Republik, 1984. Книга немецком.
36 комментариев
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 36
Отписаться от обсуждения
Подписаться на обсуждения
Ни разу ек пробовал,но лучше наших пельменей ничего на свете нет
Супы не люблю
Вау, спасибо большое автору🥞). С уважением, Ксения.
Очень хороший материал, автору респект!
хороший рецепт