₽
Автор разработок "инфоурок"
Александр Шляпников
Подписчиков: 7986
1.5М
Чешский суп на закваске
66 дочитываний
30 комментариев
Эта публикация уже заработала 3,30 рублей за дочитывания
Зарабатывать
(Из предгорья Крконоше, Судеты)
0,2 литра воды, 3 столовые ложка муки, 30 г дрожжей, 1 кусок хлебной корки, 1 горсть сушеных грибов, соль, тмин, 1 маленькая луковица, 40 г маргарина, 4 большие картофелины
Дайте обсыпанным мукой дрожжам подняться в теплой воде. Добавьте хлебную корку и оставьте в теплом помещении на несколько часов (лучше на ночь). На следующий день вскипятите грибы с солью и тмином в 0,2 литра воды. Добавьте кусочек дрожжей и мелко нарезанный лук, обжаренный на маргарине. Нарезанный кубиками картофель отварите в супе или отдельно. Подавайте горячим в отдельной тарелке с супом.
30 комментариев
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 30
Отписаться от обсуждения
Подписаться на обсуждения
Надо будет попробовать,может и понравиться ..
Супы не люблю
Оригинально.
Попробую. У меня как раз есть сушёные белые грибы.