Кабачковая Пицца

Кабачковая пицца - это отличная альтернатива обычной пицце на основе теста. Кабачки, свежие овощи, а также сыр и соусы делают эту пиццу вкусной и полезной. Если вы хотите приготовить вкусное блюдо для своей семьи и друзей, попробуйте этот рецепт.

Ингредиенты:

- Средний кабачок - 2 шт.

- Тесто для пиццы - 1 шт.

- Красный перец - 1 шт.

- Грибы - 100 г

- Лук - 1 шт.

- Чеснок - 2 зубчика

- Ливанский огурец - 1 шт.

- Твердый сыр - 100 г

- Сливочный соус - 3 ст. л.

- Соль - по вкусу

- Масло для жарки

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Очистите кабачки и нарежьте их тонкими кружками. Удалите семена из красного перца и нарежьте тонкими кольцами. Очистите лук, чеснок и грибы и нарежьте их.

3. Разминьте ливанский огурец и добавьте в сливочный соус.

4. Смажьте тесто для пиццы соусом.

5. Уложите на тесто кабачки, грибы, лук, красный перец и чеснок.

6. Посыпать всю пиццу тертым сыром и поставьте в духовку на 15-20 минут.

7. Готовую пиццу можно украсить свежими травами и подавать на стол.

Приятного аппетита!