Кофе. Какое количество является слишком большим.

Можно ли пить слишком много кофе?

Многие из нас не чувствуют себя полноценными людьми без ежедневной порции кофе, и действительно, энергетический эффект кофеина может стать разницей между выживанием и процветанием на ежедневной основе.

Хотя потребление кофеина в умеренных количествах приносит определенную пользу, его можно потреблять слишком много.

Как же определить, что вы пьете слишком много кофе, и каковы признаки того, что вам следует сократить его потребление?

Люди очень по-разному переносят кофеин; некоторые могут выпивать по 10 и более чашек кофе в день без каких-либо негативных побочных эффектов, в то время как другие чрезвычайно чувствительны и испытывают сильное воздействие всего одного или двух кофеиносодержащих напитков. По этой причине то, что слишком много для одного человека, не обязательно является таковым для других.

Для среднестатистического человека потребление кофеина не превышает 400-500 миллиграммов (это соответствует одному-двум чашкам кофе в кофейне в день и паре чашек чая) считается "безопасным" и не связано с такими нежелательными побочными эффектами, как учащенное сердцебиение, бессонница, беспокойство, раздражительность, головокружение и нечеткость зрения.

Проблема для многих из нас заключается в том, что в организм может просочиться дополнительное количество кофеина, когда большой заказ кофе может достигать 200-300 мг кофеина в одной порции. Передозировка кофеином возможна, хотя и затруднительна, особенно если он потребляется в виде напитков, а не в концентрированном порошкообразном виде. Поэтому на ежедневной основе важно не зацикливаться на передозировке, а определить количество кофеина, которое вы можете потреблять без негативных побочных эффектов для сна и когнитивных функций.

Признаком того, что вы потребляете слишком много кофеина, может служить тот факт, что вы полагаетесь на него, чтобы прожить весь день, и испытываете сильный синдром отмены, когда сокращаете количество потребляемого кофеина.

Кофеин - это стимулятор, то есть он воздействует на центральную нервную систему, увеличивая частоту сердечных сокращений и кровоток. Непосредственным эффектом является повышение энергии и внимания, но недостатком является то, что этот стимулирующий эффект является лишь кратковременным, а спад энергии и усталость обычно наблюдаются примерно через час после приема кофеина.

Для людей с повышенной чувствительностью большое количество кофеина (особенно в ночное время) может также нарушить способность засыпать или привести к беспокойному сну.

Вообще говоря, со временем мы становимся все более терпимыми к кофеину. Это может объяснить, почему раньше одной чашки кофе было более чем достаточно, а сейчас вы легко можете выпить три или четыре.

По этой причине установление для себя четких границ, учитывающих ваш личный уровень толерантности, является ключом к тому, чтобы не пить его слишком много и слишком часто.

Вторая проблема, связанная с употреблением слишком большого количества кофе, заключается в том, что во многих случаях кофе добавляет дополнительные калории благодаря молочной основе и добавлению сахара. Если черный кофе и эспрессо содержат минимальное количество калорий, то латте и капучино полны калорий. Кроме того, длительное употребление кофе на молочной основе увеличивает вероятность отложения жира в печени. По этой причине для людей, которые предпочитают и могут переносить более одного-двух видов кофе в день, лучшим вариантом является черный кофе или эспрессо.

Чрезмерное потребление кофе также может означать, что вы пьете недостаточно воды. Обезвоживание заставляет нас чувствовать себя усталыми и вялыми и может замедлить работу пищеварительной системы, в результате чего мы чувствуем вздутие живота и засорение. Хотя у нас может возникнуть соблазн выпить больше кофе, чтобы взбодриться, скорее всего, вам будет полезно пить меньше кофе и больше воды.

Одна группа людей, которым следует особенно тщательно следить за потреблением кофе, - это люди с заболеваниями сердца. Кофеин может значительно увеличить частоту сердечных сокращений в состоянии покоя, что в сочетании с высокоинтенсивной деятельностью может быть даже опасным. То же самое можно сказать и о легко поддающихся влиянию подростках, которые видят удовольствие в потреблении концентрированных источников кофеина через кофе, энергетические напитки и даже добавки. Этой группе людей, которые могут не знать о каких-либо проблемах с сердцем, следует быть особенно осторожными при употреблении чрезмерного количества кофе и кофеина и не превышать рекомендованные верхние пределы 400-500 мг в день.

Какое количество кофеина вы потребляете?

Черный кофе 65-120 мг.

Эспрессо 30-60 мг.

Латте или капучино 100-120 мг.

Энергетические напитки 80-100 мг.

Чай 10-50 мг.