Вы совершаете самую главную ошибку при жарке мяса
Многолетний опыт — и личный, и наблюдение за другими — показывает одну и ту же картину. Идеальный кусок мяса шипит на раскалённой сковороде, но в итоге получается сухим и жёстким. В чём же секрет?
₽
«Ни жучков, ни паучков!»: в Госдуме твёрдо заверили, что россияне никогда не будут питаться насекомыми. Плакать можно...
Пока обезумевшая Европа сходит с ума от голода и начинает жевать «сверчков, жучков и паучков», в России, как и всегда, за питательные интересы сытого и довольного народа горой встали его избранники.
00:39
Мне традиционный способ больше нравится
Правильно. Вся семья сидит, лепит, разговаривает, никакой спешки, на календаре конец декабря, скоро Новый год. А потом эти пельмени в новогоднюю ночь из холодной кладовки в бульон с косточкой и на стол.
Вот именно так. Это не просто блюдо, это ритуал
Прикольно! Но традиционно завернутые пельмени вкуснее!
и точно, так еще , пельмени не лепили...
"Так вы пельмени ещё точно не лепили!" И не буду!
И не надо!
Отличный способ! Спасибо автору!