А что Вы любите больше, айву или айвовое варенье? Я выбираю айвовое варенье.
Добрый день, уважаемые читатели!
А что Вы любите больше, айву или айвовое варенье? Я выбираю айвовое варенье.
Прямо сегодня, мне попалась статья, где я оставил мой комментарий.
Ссылка тут.
Варенье из айвы или айвовое варенье, я, полюбил сразу же.
Из айвы я ел очень вкусное, сладкое и такого прекрасного красного цвета, айвовое варенье, наверное впервые в СССР все это было все же.
Годы так с 1985-го и / или по 1991-й?
Но это неважно.
Помню просто, что в школу, в СССР еще, в советскую школу, некоторые особо ушлые да серьезные или просто крутые школьники или ученики да просто старшеклассники в основном, приносили в школу какие-то желтые или зеленые, или зеленовато-желтоватые такие фрукты, похожие на яблоки, но очень мелкие...
Они ее ели с особым удовольствием.
Когда я попробовал тоже все это, мне они вообще не понравились.
То ли вязали.
То ли были слишком твердые.
То ли что еще.
Просто они были похожи на яблоки, вкратце, но об них можно было сломать зубы.
Айва. Фото айвовых плодов на дереве.

Айва (cydonia oblonga), Зиплинген-Зюсенмюле, район Бодензекрайс, Баден-Вюртемберг, Германия. Quinces (cydonia oblonga), Sipplingen-Süßenmühle, district Bodenseekreis, Baden-Württemberg, Germany. Источник тут.
Это, как мне сказали, была она.
Айва.
Мелкая.
Это была дикая айва.
Общий вид растения с плодами.

Айва. Общий вид растения с плодами. Плодоносящее дерево айвы. Айва Quittenbaum продолговатая. Früchte tragender Quittenbaum. Quittenbaum cydonia oblonga. Источник тут.
Мы потом с ребятами, включая одноклассников, собирали эту айву в таких типа лесочках, или читай, лесополосах почти что типа, или в прочих лесонасаждениях.
Были еще вроде рядышком и овраги всякие, и речушки вроде.
Собирали дикую айву.
Потом, моя мать посадила еще айвовое дерево, на ней росли крупные плоды айвы.
Эта айва, была вроде не такая вяжущая, как дикая.
Еще, моя мать покупала айву, когда айва не урождалась на ее дерева.
И делала, готовила и варила в общем из этой айвы, вкуснейшее айвовое варенье.
Как я выше написал, варенье из айвы, было вкусное, сладкое и такого прекрасного красного цвета.
Несколько раз вроде моя мать готовила айвовое варенье и из дикой айвы.
По моему, айвовое варенье из дикой айвы, кажись получалось наверное вкуснее и имело даже более насыщенный красный цвет, в отличие от домашней айвы.
Обожаю есть я айвовое варенье с намазанным на хлеб со сливочным маслом!
А Вы что больше любите, айву или айвовое варенье, оно же, варенье из айвы?
Спасибо, что прочитали! Благодарю Вас!
С уважением, Асватур!
25/10-2023
26/10-2023
Фото. Материал из Википедии — свободной энциклопедии.
А что Вы любите больше, айву или айвовое варенье?
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты
Варенье я вообще не очень люблю,а вот вино из айвы с насыщенным запахом получается,особенно когда айву собрал и положил до первых морозов,потом они ее ударили и на вино сразу ее запускаешь.
интересно.
Запах на всю кухню стоит!
Просто уйду я не люблю, даже японскую
Варенье и компоты обожаю. А японскую – сушить, чтобы пить потом чай
Привет, Юлия!
Благодарю Вас за пояснение про японскую айву.
Айва мощный по содержанию микроэлементов и минералов фрукт- да твердый, но аромат тонкий чудный .Варенье если не варить сутками будет мягким нежным и очень вкусным. С ним много возни,резать трудно семечки вынуть (как раз они то самое ценное), но оно того стоит! Пробуйте!
Вот как раз на этом я и не нашла способ облегчить процесс доставания из айвы семечек и ее измельчения.
Привет, Анна!
Возможно, с крупной айвы будет проще доставать семечки.
сначала делю яблоко айвы на 4 части средину с семечками вырезать
приварить слегка семечки в одну сторону мякоть в другую ..
Спасибо за лайфхак, Татьяна!
Про измельчение не скажу.
Единственный момент, прочитайте в Интернете, про яблочные семечки, которые ядовиты в большом количестве.
Возможно и айвовые семечки тоже ядовиты.
все лекарства в больших дозах яд и природные тоже -техника на кухне расслабились сидя стоя ручки ножки не перекрещиваем и спрашиваем свое тело мне полезно это съесть 10гр , больше ....., килограмм на один прием слушайте тело ваше все знает и подаст знак учитесь его слушать станете волшебником сначала себе потом другим.....Удачи
Благодарю Вас,Татьяна!
Привет, Татьяна!
Спасибо Вам за совет.
Варенье ем, точнее ел, когда мать его варила.
Семечки?
Я слышал что яблочные семечки в большом количестве вредны и ядовиты.
Наверное айва тоже будет ядовита своими семечками.
Привет всем Великолепное растение айва - в семечках природный йод в такой формуле которой нет больше нигде и в мякоти он есть но меньше. Щитовидка без йода "вянет"а без ее гормонов и все кожа волосы глазные жидкости и все железы решайте сами в аптечных формулах все гигабайтах тут уж и говорить не о чем...
Спасибо за полезную информацию.
Про связь глазных жидкостей с наличием йода в организме раньше не слышала, не подскажете? Просто очень актуально знать. 🙏🌿
А зачем?
Айву пробовала в свежем виде, а вот варенье не пробовала.Она у нас не растет.Может обменяемся баночками с вареньем, я Вам малиновое, а Вы мне айвовое?
Привет, Валентина!
Спасибо за предложение конечно.
Просто айвовое варенье делала или готовила, варила точнее моя мать.
Но она 3 года назад ушла навсегда....
Я бы Вам просто подарил, если бы была.
Хотя, знаете, рецепт вроде нетрудный.
Я в поисковике смотрел, было много красивых фоточек.
я бы сварила, только у нас айвы нет, а в Магните она не вкусная
У нас дерево уже стало портиться, особенно когда не стало матери оно уже почти что погибло.
Айва на ней крупная была.
Видно надо было как-то серьезно ухаживать.
Кстати, Вы же вроде и сами можете посадить айву, или нету места либо иная причина?
А малиновое я тоже люблю.
Раньше особенно много пил с чаем вместе, от простуды что ли типа.
в сезон простуд это лучшее сладкое лекарство
О да.
Наливали или добавляли его просто, айвовое варенье в чай мы, а потом под одеяло потеть....
Айва и вправду уж больно твердая, но вкус необычный, я в чай люблю добавлять. 🍵
Привет Анна!
Спасибо за рецепт айвы к чаю.
Все зависит от сорта. Есть сорт крупная, ароматная не сильно твердая.
Есть как среднее яблоко, хрен ножом прорежешь.