🍗Боже, как вкусно! Мало кто знает эту хитрость приготовления куриных ножек🍗

У вас есть куриные голени, и вы не знаете, что приготовить? Тогда этот простой, но вкусный рецепт идеально вам подойдет.

🔸куриные бедрышки

🔸лук

🔸2 средних картофелины

🔸1 яйцо

🔸петрушка и укроп

🔸лавровый лист

🔸соль

🔸черный перец

🔸паприка

🔸куркума

🔸сушеный чеснок

🔸итальянские травы

🔸пармезан 50-60 г

🔸панировочные сухари

🔸2 яйца

🔸растительное масло

Отвариваем голени и картофель до готовности. После, отваренное мясо отделяем от кости, нарезаем на мелкие кубики (кости от голени не выбрасываем, хорошо очищаем, промываем, они нам понадобятся)

Отваренный картофель превращаем в воздушное пюре. Далее обжариваем лук. После, натираем на тёрке пармезан. Следующим этапом подготавливаем миску/салатник и смешиваем все подготовленные ранее ингредиенты: мясо кубиком, пюре, обжареный лук, разбиваем к заготовке яйцо. Добавляем соль, специи, свежую зелень, чеснок по вкусу. Смешиваем все игредиенты до однородной массы.

Следущим этапом подготовьте:

1. кости от голени,

2. панировочные сухари в отдельной посуде,

3. пару яиц в отдельной посуде - смешайте.

Берём кость и заготовку из мясного пюре - нанизываем картофельно-мясной фарш на кость, имитируя куриную голень. Далее обмакиваем в смесь взбитых яиц, а после в панировку. Расколяем растительное масло, обжариваем куриные ножки равномерно до золотистой корочки.

🔸2 столовые ложки томатной пасты

🔸2 столовые ложки воды

🔸1 столовая ложка оливкового масла

🔸Черный перец

🔸Соль

🔸петрушка и укроп

🔸1 зубчик чеснока

________🫕 Готовьте с любовью 🫕_______