Галина
Галина Подписчиков: 10404
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 10.1М

Курага-любимый сухофрукт. Сбор и сушка "местной валюты" Таджикистана.

148 дочитываний
20 комментариев
Эта публикация уже заработала 8,80 рублей за дочитывания
В конкурсе видеороликов от 15.12.2023 эта публикация заработала 600,00 рублей
Зарабатывать

Многие любят курагу, да наверное и многие другие сухофрукты.

Но мало кто знает, как сушат вкусные фрукты-абрикосы, чтобы из них получились вкусные сухофрукты.

В нижеприведенном видео процесс сбора и сушки абрикосов в Таджикистане.

И чтобы мы здесь могли насладиться душистыми, солнечными, сладкими сухофруктами, увидим сколько труда вкладывается в этот процесс. Это тяжёлый труд, всё делается вручную.

Многих интересует вопрос: "Как же сохраняется курага?"

А сохраняется курага благодаря процессу сульфуризации или обработкой серой ( Е 220). Её поджигают и этими парами обрабатывается курага в течении 8-12 часов. Дозы серы, как заверяют нас производители кураги, не вредят здоровью.

Будем на это надеяться.

Чтобы избавиться от диоксида серы в кураге, необходимо не просто помыть сухофрукты, а замочить в воде комнатной температуры на 1 час двухкратно, затем промыть проточной водой.

После этого можно употреблять вкусное и полезное лакомство.

10:00

Источник: https://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_kyraga.php

фото: Яндекс. Картинки.

видео: Ютуб.

20 комментариев
Понравилась публикация?
82 / 0
нет
0 / 0
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 20
Отписаться от обсуждения Подписаться на обсуждения
Популярные Новые Старые
14.12.2023, 15:22
Долгопрудный

Люблю курагу, но не покупаю её из-за этой хим обработки. Всю её не вывести их фрукта, хоть заманивает, хоть нет. Раньше, да, она продавалась более-менее натуральная, а сейчас одна химия. Лучше съесть сушеное яблоко со своего огорода.

+2 / 0
картой
Ответить
раскрыть ветку (0)

Любил сызмальства пирожки с курагой или пирог!

+1 / 0
картой
Ответить
раскрыть ветку (0)

С детства люблю курагу!

+1 / 0
картой
Ответить
раскрыть ветку (0)
DELETE

Люблю курагу, хотя теперь и она "кусается", в смысле цены.

раскрыть ветку (0)

Люблю не курагу, а урюк. А какой компот из него, просто прелесть! Но цены сейчас просто жуть. Знакомый привозит из Узбекистана, прошу его. Во-первых необработанный, во-вторых не с "совхозных садов", а свойский так сказать. И цены там не бешенные, как здесь. В общем полезный сухофрукт, как и другие.

+1 / 0
картой
Ответить
раскрыть ветку (0)
Показать комментарии (20)

С наступающим новым годом 💚

Пусть Ваши самые заветные мечты сбываются 🌹Поздравляю 👏 Будьте добры друг к другу и умейте прощать, даже если крайне неприятно и сложно 😉🤗
00:08
Поделитесь этим видео

Минобороны России впервые показало "Орешник". Ракетный комплекс заступил на боевое дежурство в Белоруссии

После того, как наш президент заявил о создании нового ракетного комплекса "Орешник", многие на Западе усомнились в том, что он действительно существует и громко заявляли, что Путин просто "блефует".
00:43
Поделитесь этим видео

Россиян предупредили о возможном штрафе до 1500 рублей за зловоние при приготовлении новогоднего холодца

В интервью изданию «Абзац» юрист Екатерина Нечаева поведала, что зловонный запах, который исходит от холодца во время его приготовления может стать поводом для штрафа по статье 6.4 КоАП РФ

Музыка без времени...

Здравствуйте, уважаемые друзья, коллеги, подписчики и гости сайта 9111!
02:13
Поделитесь этим видео

Муся охотница.

Никто из актёров не пострадал.
00:24
Поделитесь этим видео
Главная
Коллективные
иски
Добавить Видео Опросы