Вы совершаете самую главную ошибку при жарке мяса
Многолетний опыт — и личный, и наблюдение за другими — показывает одну и ту же картину. Идеальный кусок мяса шипит на раскалённой сковороде, но в итоге получается сухим и жёстким. В чём же секрет?
Мясные гнезда с грибной начинкой 😍 Ингредиенты: • фарш - 400 гр • яйцо - 1 шт • паприка - 1 ч. л • сухой чеснок, соль, перец - по вкусу • лук - 1 шт • шампиньоны - 250 гр • сыр - 150 гр • сметана - 30 гр • зелень Выпекаем при 180° 35-40 минут
Ням
