Сельский уголок

Всего в двух часах езды к северу от Нью-Йорка Кэтскиллс представляет собой сельский уголок, расположенный как в пределах досягаемости от бетонных джунглей, так и на расстоянии целого мира. За последние несколько лет в регионе появилось множество новых и обновленных ресторанов, магазинов, сидений и пивоваренных заводов, а пандемия продолжает подталкивать горожан в этот регион в поисках отдыха на выходных и удаленной работы в середине недели. Число отелей в отелях, кажется, растет с каждым месяцем, и Кэтскиллс востребован как никогда раньше. Вот наши пять лучших вариантов, где остановиться.

Этот отель в стиле декоративно-прикладного искусства 1880-х годов, напоминающий Большой лагерь Адирондак, представляет собой красивый, украшенный гобеленами горный домик в городе Таннерсвилл на севере Катскилла. Первоначально это был частный дом и один из 80 «коттеджей» Онтеоры, частного клуба, который когда-то принимал таких американских светил, как Марк Твен, Мод Адамс и Джордж Беллоуз. Отель Deer Mountain Inn расположен на территории площадью почти 200 акров лесных троп. , луга и любовно ухоженные сады.

Популярный в течение всего года — летом для пеших прогулок, осенью для подглядывания за листьями и зимой из-за близости к горе Хантер, отель Deer Mountain Inn также печально известен своими вечеринками в канун Хэллоуина и Нового года. В отеле царит романтическая, но семейная атмосфера: дни можно легко провести в гамаках под деревьями, а вечера — у одного из многочисленных каминов на открытом воздухе или в помещении. Это жемчужина позолоченного века конца промышленной революции, наполненная диванами с принтами Уильяма Морриса, кожаными клубными креслами и текстилем практически на каждой поверхности. На стенах стоят картины школы реки Гудзон в золотых рамах, увенчанные светильниками. Он тщательно оформлен таким образом, что создается впечатление, будто первоначальный владелец только что вернулся в Олбани или Нью-Йорк, оставив свой дом в распоряжении примерно дюжины гостей.

Хотя по большинству стандартов это особняк, спальни в Deer Mountain Inn небольшие, но просторные столовые, бары и территория заставляют вас не обращать на это внимания. Большой чердак на третьем этаже представляет собой общую комнату с книгами (сочетание пьес Шекспира и журналов «Современный фермер»), пивным и винным баром, телевизором и бильярдным столом. Ресторан открыт с четверга по воскресенье, хотя гостям ежедневно подают завтрак. Шесть номеров гостиницы быстро заполняются. Пристройка к дому с четырьмя спальнями доступна для полного выкупа, а планы строительства коттеджей в стиле дома на дереве находятся в разработке.

Город Таннерсвилл (около пяти минут езды) довольно сонный, с несколькими магазинами и ресторанами, в основном обслуживающими толпу выходных. Стоит посетить Дендрарий на вершине горы, который сияет среди местных полевых цветов и тропинок. На территории гостиницы также начинается сеть троп. Вы можете соединить тропы, чтобы совершить короткую получасовую прогулку с многочасовыми экскурсиями.

Отель и бар Eastwind, как и многие недавно отремонтированные и вновь открытые отели в Катскилле, представляет собой гостевой дом, ориентированный на миллениалов, и глэмпинг-отель в одном из наиболее развитых районов региона Каатерскилл. Что отличает Eastwind от своих современников, так это его Luhnas, отдельно стоящие каюты А-образной формы, расположенные в стороне от дороги. Пройдите мимо одной из наиболее традиционных комнат для гостей и насладитесь кроватью-чердаком, собственным местом для костра и непосредственной близостью к двум саунам отеля.

Eastwind — относительно новое дополнение в Кэтскиллс, открывшееся в 2018 году. Дизайн представляет собой очень бруклинский подход к скандинавскому загородному декору, а номера представляют собой сочетание спартанского и стильного стиля. Это популярное место среди путешественников в возрасте от 20 до 30 лет, которые ищут передышку с видом на горы. В главном Bunk House есть бар и общая комната, заваленная книгами, журналами New Yorker и резиновыми сапогами Hunter для гостей, чьи чемоданы не учитывают рельеф местности.

Инструкции по заселению отправляются в текстовом виде, что соответствует потребностям тысячелетней клиентуры, и таким образом можно связаться с владельцами гостиницы во время пребывания. Это удобный способ регистрации, но он способствует определенному уровню отстраненности от получения дополнительной информации о том, чем заняться в этом районе. (Аннотированная карта в номерах помогает компенсировать это.) Корзины с завтраком на двоих можно заказать по SMS, и они будут доставлены к вашей двери вместе с большим термосом с кофе. Лужайка Eastwind с кабинками для переодевания, похожими на гамаки, и столами для пикника — отличное место для отдыха. Вечером вы можете воспользоваться общими площадками для барбекю и местами для костра. В целях убеждения около 18:00 вам будет отправлено коктейльное меню.

Дальше по дороге в городе находится любимый местный ресторан The Windham Local , где подают вкусные свежие завтраки и обеды, а по выходным звучит живая музыка. Неподалеку проходит маршрут Windham Path, длиной в полторы мили, который идеально подходит для полудневной прогулки или езды на велосипеде на одном из круизных велосипедов Eastwind. Если вы ищете что-то поблизости, но дальше от природы, отправляйтесь на пешеходные и велосипедные маршруты в дикий лес Вязового хребта.

Отель в стиле апарт-отеля черпает вдохновение из пансионатов, которые когда-то были повсеместно распространены в регионе, и при этом создает собственную очень современную концепцию, сочетающую комфорт, дизайн и оригинальность. Детище Хомштедта, людей, стоящих за одноименным магазином в поместье Ливингстон и широко известным в инстаграме домиком для рыбалки нахлыстом в поместье Ливингстон, результатом является эстетика, сочетающая шведский стиль каюты с чувствами новоанглийского шейкера — представьте себе бледные, отшлифованные деревянные полы, поддоны кремовые и бурные серо-синие и зеленые оттенки, тщательно подобранные, чтобы подчеркнуть американскую конструкцию здания и пуританскую архитектуру.

В нем семнадцать спален, расположенных в восьми квартирах, охватывающих два соседних здания. Апартаменты предназначены для размещения групп разного размера: от пар до семей и групп друзей. Это возвышенный и творческий подход к рынку, на котором доминирует Airbnb, и продуманный способ удовлетворить растущие потребности путешественников в наш век автомобильных поездок и поездок на выходные. Верхний дом служит своего рода вестибюлем, поскольку в нем находится удобная общая гостиная с мягкими креслами, старинными коврами, стенами, заставленными книгами, а также небольшими укромными уголками и столиками, благодаря которым это пространство кажется подходящим как для времяпрепровождения, так и для времяпровождения. Подходит для удаленной работы. Регистрация заезда больше похожа на Airbnb, чем на отель: до прибытия вам будет отправлен по электронной почте код для доступа к входной двери Верхнего дома, а также к двери вашей квартиры. Предоставляется номер трактирщика и контакты для экстренных случаев, но дозвониться до стойки регистрации невозможно. Это привлекательный способ начать пребывание, которое становится еще более личным.

Трехэтажная гостиница состоит из одиннадцати номеров, расположенных на двух этажах. Верхний этаж уютный и компактный, с шестью комнатами скромного размера, общими уголками для отдыха и несколькими ванными комнатами, в том числе одной с огромной ванной, которая каким-то чудесным образом разместилась в узком углу под наклонным карнизом крыши. Номера простые и стильные, с великолепным богемным сочетанием африканских, ближневосточных и ранних американских элементов — например, деревянные полы, выкрашенные в белый цвет, кожаные пуфы и малийский текстиль. Отдельный коттедж, который теперь удачно называется Foxfire Cottage, доступен для аренды и имеет три полноценные спальни, рабочую кухню и, конечно же, камин.

Ресторан Foxfire, Foxfire Bar Room, пользуется популярностью среди публики, не ограничивающейся ночлегом. Общая столовая, сезонное меню и креативная коктейльная карта делают это место одним из лучших в этой части Катскиллс, где можно поужинать или просто пообщаться с коктейлем-другим. Меню ужина определенно мясное, тяжелое и сытное. Напитки, хотя и превосходны, продаются по городским ценам (что, кажется, становится все более распространенным в Кэтскиллах). Попробуйте Old Mt. Tremper на основе бурбона, который не только восхитителен, но и часть доходов от продажи напитка (здоровенные 18 долларов) передается в дар Центру Катскилл, который занимается сохранением местных лесных массивов. При рассмотрении цен также стоит отметить: Bar Room — это ресторан без чаевых, поскольку Foxfire выплачивает своим сотрудникам полный прожиточный минимум. Завтрак, включенный в стоимость проживания для гостей, включает в себя множество незимостойких ягод, домашние булочки и овощной пирог с заварным кремом, картофель с маринованными помидорами и множество твердых сыров. Кофе, подаваемый с различными видами молока, в том числе из козьего, напоминает гостям, что Бруклин находится так далеко.

Закусочная Phenicia Diner , заслуживающая внимания как местных жителей, так и туристов, находится прямо по дороге и является обязательной остановкой на любых выходных в Кэтскиллс. Вдоль шоссе 28 можно найти антикварные магазины, от кураторского магазина «Скандинавская грация», где продаются как североевропейские продукты питания, так и винтажные вещи, до Birch Creek Mercantile, современного варианта классического универсального магазина с коктейль-баром.

На тихом, спокойном месте, где Катскиллы встречаются с долиной Гудзона, находится Хасбрук Хаус, голландский колониальный каменный особняк 1757 года и его поместье площадью 50 акров. Сам дом, красивый в своем величественном старомодном великолепии, расположен на оживленной главной дороге Стоун-Ридж. Тем не менее, когда с наступлением сумерек движение транспорта стихает, а на подъездной дороге припаркован Ford модели А Хасбрука, а вечернее солнце блестит в вековом бассейне отеля, все это кажется очень похожим на Гэтсби. Если бы только были ночные вечеринки.

Сейчас время Ковида, и вы можете устроить собственную вечеринку на прекрасной лужайке Хасбрука благодаря площадкам для игры в бочче и шаффлборд, пруду, ночным кострам и еженедельным фильмам на открытом воздухе (летом и осенью). Невозможно пропустить ужин в ресторане Hasbrouck's Butterfield , где подают незабываемые блюда, отдающие дань уважения местной земле и рекам - вспомните форель Биверкилл, оленину и кролика.

Дом Hasbrouck House, отремонтированный из остатков заброшенного поместья, открылся в 2016 году благодаря застройщику из Нью-Йорка Акиве Райху. Семнадцать люксов расположены в главном каменном доме, каретном сарае, конюшне и частном коттедже. Изысканный и классический по ремонту и декору отель Hasbrouck имеет романтическую, взрослую атмосферу (детей до двенадцати лет просят оставаться дома), которая отличается от скандинавского минимализма, столь распространенного в дизайн-отелях этого района. Мастерство местных ремесленников демонстрируется на всей территории отеля: от аксессуаров для помещений от кожевника Джея Теске до фирменных спреев для помещений от Upstate Stock и светильников от местного Roll & Hill Lighting.

Гостей Хасбрука приглашают на бесплатные занятия йогой в клуб Whole Sky Yoga в Стоун-Ридж, ежедневные билеты на поход в заповедник Мохонк, а также на дегустацию пива на фермах Эрровуд в соседнем Аккорде. В оздоровительном зале на территории отеля можно заказать массаж по предварительной записи.