Вы совершаете самую главную ошибку при жарке мяса
Многолетний опыт — и личный, и наблюдение за другими — показывает одну и ту же картину. Идеальный кусок мяса шипит на раскалённой сковороде, но в итоге получается сухим и жёстким. В чём же секрет?
Ингредиенты:
🧅Лук - 1 шт.
🥔Картофель - 500г
🥚Яйцо - 1 шт.
🧄Сушёный чеснок - 1 чайная ложка
🌿Мускатный орех - 1 щепотка
🍜Куркума - 0,5 чайной ложки
🧂Соль по вкусу
Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!
Аппетитно