Интуитивное питание — забудьте про диеты
Юлия Орлова — нутрициолог, имеющий медицинское образование, объясняет, что базой ...
Очень важный совет для тех, кто пьет воду и пытается похудеть!
«Вы задерживаете воду в организме?» - это частый вопрос, который я получаю ...
Почему после обеда хочется спать (и как не превратиться в сонного хомячка)
Вы только что насладились вкусным обедом — и вот уже боретесь с непреодолимым ...
Рисовая молочная каша: польза, секреты приготовления и идеальное время для трапезы
Рисовая молочная каша — блюдо, знакомое каждому с детства. Её мягкий сливочный ...
Перловая каша: забытый суперфуд наших предков
В мире быстрых перекусов и модных суперфудов скромно притаилась одна удивительная крупа — перловка. Когда‑то она была основой солдатского рациона и крестьянского стола, а сегодня незаслуженно забыта.
Гречневая каша: золотая крупа здоровья и долголетия
В мире, где пищевые тренды сменяют друг друга с головокружительной скоростью, есть ...
Овсяная каша на завтрак: золотой стандарт здорового питания
Доброе утро, дорогие читатели! ☀️ Сегодня мы поговорим о настоящем короле завтраков ...
Кето‑диета: вкусные и сытные приёмы пищи на каждый день!
Кето‑диета: вкусные и сытные приёмы пищи на каждый день! 😍 Привет, друзья! 👋 Если вы только начинаете свой путь в мир кето‑диеты или уже уверенно держитесь в кетозном состоянии, эта статья для вас.
Здравомыслие в законе:С 1 марта 2026 года работодатели смогут отправлять своих сотрудников к психиатру
С чувством глубокого облегчения и светлой радости воспринимает прогрессивная ...
Пластиковая кровь: Почему к 2026 году мы стали «одноразовыми» и что на самом деле скрывают производители продуктов?
Вы когда-нибудь задумывались, почему мы стали чаще болеть, а усталость накрывает уже к обеду? Ответ пугает своей простотой. В 2026 году ученые официально подтвердили: нанопластик теперь не просто в океане,...
Не существует "хороших" или "плохих" жиров. Все типы жиров необходимы для здоровья, но их нужно употреблять в умеренных количествах.
Оливковое и авокадовое масло - отличный выбор для заправки салатов и приготовления пищи, но не злоупотребляйте ими.
Выбирайте масла холодного отжима, которые сохраняют больше полезных свойств. Обратите внимание на качество продукта - не покупайте дешевые масла, которые могут содержать вредные примеси.
Спасибо за ценный комментарий! Вы совершенно правы, не существует "плохих" жиров, все нужно употреблять в меру. Действительно, оливковое и авокадовое масла – отличные варианты для заправки салатов и приготовления пищи. И важно обращать внимание на качество продукта. Но все же важно помнить о предупреждении специалиста, что рафинированные масла могут быть вредны для печени. Поэтому все равно стоит быть внимательным и изучать информацию о продуктах, которые мы употребляем.
Да вообще можно не кушать тогда. Как начитаюсь, так стрёмно
У нас в обиходе подсолнечное масло.
Это стандарт
Льняное масло, как утверждает профессор, богато омега-3 жирными кислотами, которые эффективны для поддержания сердечно-сосудистой системы и могут способствовать снижению воспалительных процессов в организме. Рыжиковое и горчичное масла также содержат полезные вещества и имеют древние традиции использования в русской кухне, что свидетельствует о их полезных свойствах.
Таким образом, потребление традиционных масел может не только поддерживать здоровье, но и возвращать к привычным сбалансированным подходам в питании. Основной вывод профессора заключается в необходимости осознанного выбора и осознания индивидуальных нужд организма, чтобы избежать модного следования, которое может не всегда соответствовать здоровью.
Старое льняное масло токсично. Я читала, что не стоит употреблять в пищу льняное масло с давностью изготовления более полугода. Или если масло сильно горчит. Горчинка должна быть лёгкой, еле заметной.
Да это совершенно верно, у льняного масла надо четко отслеживать сроки годности
А я слышала, что Омега 3 вредно. Лучше омега 6
сейчас идет тренд на масла без вкуса и запаха, однако их нельзя назвать полезными. "Технология очистки предполагает использование углеводородов, которые токсичны для печени. Такие масла не могут быть полезны для человека. Чтобы получить полинасыщенные кислоты и витамины, нужно выбирать нерафинированные, недезодорированные, натуральные масла
Процесс удаления вкуса и запаха из масел часто включает в себя использование химикатов, таких как гексан, который может оставлять следы в конечном продукте. Гексан токсичен для печени и может накапливаться в организме.
Действительно, рафинированные масла теряют свои полезные свойства в процессе обработки, а использование углеводородов при очистке может быть вредно для печени. Важно обращать внимание на то, что мы едим, и выбирать натуральные продукты, которые не подвергались сильной обработке.
Рыжиковое масло — это растительное масло, получаемое из семян рыжика посевного (Raphanus sativus var. oleiferus). Это масло имеет ряд уникальных свойств и применяется в различных областях.
Химический состав
Рыжиковое масло богато ненасыщенными жирными кислотами, особенно омега-3 и омега-6, а также содержит витамины (например, витамин E) и антиоксиданты. Его состав делает его полезным для здоровья.
Полезные свойства
- Антиоксидантные свойства: Помогает защищать клетки от повреждений свободными радикалами.
- Противовоспалительное действие: Может снижать воспалительные процессы в организме.
- Улучшение состояния кожи: Способствует увлажнению и питанию кожи, может помогать при некоторых дерматологических проблемах.
Действительно, рыжиковое масло содержит много полезных веществ и может быть отличной альтернативой рафинированным маслам.