Рецепт огурцов,как нужно солить на зиму.

4 огурца.

1 чеснок,

3 лаврового листа,

4 черного перца.

2 столовых ложек -соли,

3 столовой ложки-сахари,

1 столовая ложка-уксуса,

2 укропа.

4 стакана - горячий воды.

Ставим на плиту в кастрюлю банку холодной водой для стерилизации банки на 10 минут. Ставим на плиту холодную воду в кастрюлю для кипячения воды для рассола 5 минут. Потом когда время пройдёт банку ставим на доску и ждем ,пока стечёт вода.

Когда вода стекла ложим на дно банки нарезанный дольками чеснок, 4 черного перца,2 укропа, ,4 черного перца, 4 огурца ставим по бокам банки и 1 столовую ложку-уксуса и заливаем кипятком.

Потом банку закрываем крышкой,потом после этого закручиваем и банку переворачиваем вниз и укутываем полотенцем.

Когда 2 суток пройдет можно приступать кушать.

.